台灣人真的很愛喝飲料尤其是手搖杯茶飲
走在街上，幾乎沒幾百公尺就一間飲料店
但隨著健康飲食觀念的提升
市面上也出現了許多精緻茶飲店
位於台中大墩十二街的【台灣茶樣子】
與市面上的手搖茶飲店，有很大的區別
源自茶香世家~鹿谷凍頂烏龍茶第七代傳人創立
希望將好喝的台灣茶推廣給更多人知道
結合茶飲及純正台灣高山茶的專賣
嚴選台灣在地茶葉，提供道地原味茶與現泡高山茶
位於街道上的【台灣茶樣子】
白色店面，簡潔優雅，特別的吸引人注目
第一次到訪，我還以為誤以為是燈光好氣氛佳的咖啡廳
透明的玻璃可以一窺室內的環境
不同於一般飲料店開放的空間
【台灣茶樣子】設計成室內茶飲店的概念
除了讓顧客可以舒適的在裡面點購想喝的茶飲
也更加確保飲料的衛生品質
室內採光明亮、空間乾淨清新
地板是由清爽簡約的白與青花藍搭配設計
整個氛圍令人舒心不已
一旁的櫃子展示著多種台灣茶葉
像是頂級的杉林溪、福壽山、阿里山、梨山、大禹嶺等高山茶
SUNNY的爸爸跟公公都是高山茶的熱愛者
上面的包裝，有些看起來都很熟悉呢!
店內所使用的茶葉，都是產自台灣
可以減少對於茶葉來源的擔憂
老闆還說，店內所喝到的茶飲，也都可以在這買得到茶葉
所以有喝到喜歡的茶品，也可以自己買茶葉回家泡
茶品的種類有~
原味茶、健康系列的拿鐵、經典的奶茶、幸福系列的檸檬茶飲
以及現泡高山茶，價格從30元到120元之間
茶品雖然不多，卻喝得到對茶的堅持
工作的櫃檯區域整齊乾淨，一字排開的茶桶看起來還頗壯觀的!!
櫃台延伸的最後，是專為喜愛好茶的客人所設立的品茶區
身為茶葉鑑定師的老闆，對品茗極為專業
愛喝茶的人，可以來找他聊聊茶，順便喝好茶!
接下來，還喝看看他們家的茶囉!
這次點了四杯茶飲
四季春青茶、奶茶紅、檸檬蜜、現泡杉林溪
四季春青茶-無糖
茶湯色澤呈現乾淨的黃褐色
獨特的香氣清新宜人，口感香甜回甘、溫順不苦澀
十分的順口好喝!
茶飲製作使用微冰，所以即使喝到最後，一樣保有茶的甘醇
飲料店能夠喝到這樣的青茶，還真的讓我蠻意外的!
順帶一提，台灣茶樣子不僅重視茶飲
對於食器的選擇也不馬虎
使用的茶杯，是可以耐熱120度
拿起來可以感覺到厚度與質感
奶茶紅-半糖、微冰
台灣茶樣子甜度的調整使用蔗糖，而不是果糖
為了保有茶的原味，也都甜度也都比市面上的茶飲還要來的低
他們的正常糖，大約就是一般的半糖
老闆問我平常喝甚麼甜度，我說:微甜
所以他建議我可以喝看看他們的半糖
“奶”的部分使用的是雀巢最頂級的三花奶精
魚池阿薩姆紅茶濃郁而獨特茶韻，搭配香醇四逸奶味
就是讓人魂牽夢癮的好味道啊
身為奶茶控，一下子就迅速地解決了這一杯!
台灣茶樣子的”幸福”檸檬系列，提供了不喝茶的人，有更棒的選擇!
檸檬蜜~選用老闆特定農家的檸檬與龍眼蜜沖泡
檸檬跟蜂蜜的香甜完全融為一體
茶水中帶著一股清爽的檸檬香氣
原以為這杯應該會酸溜溜，但它其實是微酸的口感
搭配蜂蜜的田互相中和
喝起來一點酸澀感也沒有，又香又好喝
炎熱的夏天，來杯冰涼酸甜的檸檬蜜，保證馬上消暑又止渴
來到這，現泡茶系列當然不可錯過!
SUNNY跟家人蠻常到杉林溪的羊仔彎、龍鳳峽一帶爬山
那附近有很多茶園，有喝過附近出產的好茶
所以特別點了一杯 “現泡-頂級杉林溪”
採現點現泡，所以需現場等待8分鐘
過程中老闆還大方的跟我分享好茶的泡法
SUNNY雖然不懂茶，但從這延展後的完整茶葉
就可以體會老闆說的：好茶，就該有好喝的樣子!
現泡茶飲有著簡單純淨的色澤
喝之前習慣先聞一下味道，茶香芬芳~是充滿天然茶葉的幽香
SUNNY對於品茶的概念，茶葉要好喝，就是回甘而不苦澀
頂級杉林溪現泡茶，優雅的茶香，回甘順口的喉韻
喝完還有淡淡的茶香在口中迂迴， 值得細細品嚐!
等待的時候，老闆還熱情的泡了有種總統茶之稱的 特級福壽山茶
給我試試
也順便分享台灣葉的知識，讓我受益不少呢!
除了有專業的評茶師服務
還能夠邊嗅聞著現泡茶湯所散發的香氣，真是一大享受 !!
SUNNY很少喝市售的手搖杯，但是很常喝家人泡的茶
【台灣茶樣子】高品質茶飲，讓人一喝就回不去了
喜愛喝茶的人，來到台中，不妨也來喝看看
#愛評體驗團特別邀約體驗活動#
台灣茶樣子
地 址：台中市南屯區大墩十二街178號
電 話：04-2323-2277
營業時間：週一至週日，10:00~21:00
官方臉書：茶樣子
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