趁著小週末的午後，跟寶貝女兒來個休閒的貴婦下午茶
逛逛百貨公司，順便品茗、嚐甜點!
來到台中金典綠園道~ 這附近我們還蠻常來的
科博館、草悟道、勤美等等，都很適合蹓小孩、吃美食
金典跟勤美也常有一系列的展覽
用美好的事物來改變城市風景，讓人越來越愛上這城市!
位於金典百貨1F的【山里日紅】應該是近期內進駐的新店
一進門，就注意了~
白色玻璃屋的外型，兼具時尚感，又有著浪漫的歐式風格
全白的色調，讓室內空間散發著悠閒與潔淨的氛圍
裡面的設計與擺設，也充滿了濃濃的禪意美學
看起來就像是燈光好、氣氛佳的文青咖啡廳
店內座位並不多，但整體環境舒適
座位區還貼心的提供USB充電插座
很適合逛街走累了，停下來喝杯好茶、歇歇腳~
【山里日紅】店內的銷售的茶葉與茶飲所使用的茶葉
都是來自台灣阿里山自家茶園生產的茶葉
從栽種、採茶、製茶到焙茶，層層把關，不假他人之手
專注打造頂級台灣阿里山高山烏龍、金萱與紅茶
結合茶飲及純正台灣阿里山茶的專賣，要讓更多人喝到真正台灣好茶!
店內除了販售茶葉，還有冷泡茶、現泡茶等茶飲可供選擇
產品展示櫃上的茶葉禮盒，包裝設計的很精美，又具有品牌特色
用來送禮非常的適合
另外也有精緻的茶具~
很特別的，還有「當一天詩人」活動
到山里日紅的門市，和櫃檯人員拿一只熱泡紙杯
寫上你的詩（也可以是別人的啦），留下自己的名字或是IG帳號
山里日紅就會將它收回，這紙杯~就有可能成為別人的熱泡茶飲杯
還蠻有意思的活動的!
茶飲的種類有：
阿里山 雲映紅茶、雲品金萱、雲舞烏龍、雲間佛手
如果不知道該選哪一款茶，可以試喝之後再來決定
服務人員感覺專業又親切呢!!!
冷藏櫃裡面一字排開的冷泡茶，看起來還頗壯觀的
在這裡品茗，是搭配西式甜點~
除了蛋糕，還有馬卡龍與手工餅乾，另外還有現做的手工薄餅
蛋糕的種類並不多，但是看起來都挺美味誘人的
這次點了一杯 雲品炭焙金萱-現泡茶 與 雲映紅茶-冷泡茶
點完之後，可以看到服務人員現場沖泡~
金萱茶有著溫柔的奶香與滑順的口感，在台灣是蠻受到歡迎的一款茶飲
日里山紅的金萱，有分” 清香” 與 “炭焙”
兩者的差別在於”炭焙”多了龍眼木烘焙
會多了淡淡玄米與穀物的濃郁香氣
雲品炭焙金萱-現泡茶
炭焙金萱的茶湯清綠透亮，散發出自然醇潤香氣，茶香四溢~讓人心曠神怡
啜飲之間，會有淡淡清香隱隱留於舌尖，還有牛奶糖蜜香的回甘
滋味清淡舒爽，讓人特別的喜愛!
雲映紅茶-冷泡茶
100%全發酵茶系~ 這款茶的味道與一般平常喝的阿薩姆紅茶非常的不一樣
使用小葉品種的茶葉，保留阿里山茗茶純然原味
橙紅瑩亮的茶湯，口感甘潤順口，即使冷泡，也喝不到一點的苦澀感
甜蘋起司
蘋果與起司，兩種都是我喜愛的元素，一看到馬上就決定是它了
香濃的起司裡，包著充滿香氣的酸甜蘋果丁以及海綿蛋糕體
吃一口，嘴裡心裡都甜了起來
蘋果加熱之後變的軟綿，風味更加香甜迷人
起司口感綿密濕潤，甜而不膩，尤其搭配炭焙金萱現泡茶更是一大享受!
經典法式薄餅
這薄餅煎的十分薄透，一上桌就聞到香醇的奶香與蛋香
薄餅上面還撒上了烏龍茶粉，乍看之下還以為是胡椒粉XD
餅皮好薄好軟喔!
軟綿綿的口感，有著香柔綿密的特性，樸實又細膩的滋味讓人喜愛!
原味單吃就很好吃
搭配楓糖漿與鮮奶油，又是另一種美妙的滋味
一份才3片，真的不過癮啊~
(喂~ 這是吃巧、不吃飽的好嘛XD)
店家另外招待了手工餅乾~
大片的是巧克力口味，上頭撒了鹽之花， 滋味甜中帶鹹，風味更多層次
小小的是紅茶圓帽餅乾，加入了磨粉茶葉製作而成
口感酥鬆，多了茶香風味好迷人
兩種手工餅乾搭配熱茶都好”速配”，好滿足的下午茶時光!
喜愛喝茶的朋友，可以到山里日紅~品嘗來自阿里山的甘醇茗茶!
除了台中金典門市，高雄的草衙道也有門市喔!
「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
山里日紅(台中金典門市)
官方網站：山里日紅
官方臉書：山里日紅
地 址：台中市西區健行路1049號 (金典百貨1F)
電 話：04-2325-9393
營業時間：
週一至週五，11:00~22:00、週六至週日，10:30~22:00
|
|
|
|
|
|
留言列表
♥美食 (2)
