這碗麵~ 是SUNNY這輩子到目前為止，吃過最浮誇的麵食料理了!
當我端出這碗 波士頓巨螯龍蝦麵，我女兒也嚇到吃手手了~
(小女第一次看到 波士頓巨螯龍蝦 本人)
宅配料理越來越走精緻化，在家輕鬆料理、優雅上桌
有更多的時間與體力，一起與家人度過美食歡樂好時光
五味集食~是近期新創品牌
嚴選食材、產地直送，入口感受真材實料
目前主要販售龍蝦系列冷凍產品，之後會陸續開發其他鮮食類的品項
收到的時候我也嚇一跳，滿滿一大箱
還好我家冰箱冷凍庫夠大，還可以冰得下
分別是波士頓巨螯龍蝦麵(日式豚骨/川香麻辣)、集食爆汁三鮮餃
龍蝦麵包裝盒上的巨螯龍蝦，顯得霸氣十足
感覺就像是高級餐廳才能吃到的高級料理
一盒是3份入，內容物有: 手工麵條、高湯包、火鍋料，各3份
黑色包裝是麵條，看起來就很有美式風格
火鍋料也真材實料來著，共有5種不同的丸子餃類
龍蝦的部分是分開放的~ 每份搭配半隻波士頓龍蝦
原以為龍蝦的部分是熟食，沒想到是生鮮冷凍的
一定「有青」才敢這麼用!
再來看看龍蝦本人~餐桌上有了這食材，檔次就提升到了最高級
來自加拿大純淨海域中生長，活體即刻冷凍，保留最鮮美的肉質
只需簡單解凍清洗過後，即可享用最天然的鮮味！
有的龍蝦的蝦膏的部分，看起來可能是黑色或是綠色
SUNNY第一次看到也以為是壞掉或不新鮮的龍蝦
但是詢問店家的回覆是~
龍蝦是吃海草或是藻類，所以綠色或墨綠色是正常的，煮熟後就會變橘紅色
原來是這樣，還真的長知識了呢!!
煮法也很簡單~
鍋子記得大一點，不然龍蝦放不下~
高湯包加入600~800cc的水稀釋
煮滾之後陸續加入麵條、火鍋料與龍蝦
龍蝦退冰之後記得要清洗乾淨再放入熬煮喔!
火鍋料的蟹棒有塑膠膜，記得撕除再放入鍋內煮
SUNNY差點整個就倒下去了
日式豚骨口味
豚骨湯頭嚴選豬大腿骨搭配時令鮮蔬，以小火慢燉數十小時
一邊煮就一邊聞到很香的味道
我一次放入2份的龍蝦熬煮
老公在一旁就說:這湯頭熬起來一定很鮮甜
煮的過程中，蝦膏的精華會釋放到湯裡面
豚骨加上海鮮，只能用「湯鮮味美」來形容了
差不多8分鐘就可以完成了
滿滿的一碗大湯麵，實在豐富，令人食指大動
小孩在一旁都主動去拿碗來敲了
先來嚐一口湯頭~
以豬大骨熬煮數十小時濃白的日式豚骨湯﹑
看起來濃稠，喝起來則有清爽口感
麵條是採用非基改天然小麥麵粉製作
嚴守傳統製麵法，日曬72小時，自然風乾
無添加防腐劑、漂白劑，無修飾澱粉
口感Q彈，久煮不爛
尤其麵條吸附了飽滿的湯汁，每一口都能吃到豚骨與龍蝦的鮮甜
濃郁滑香又順口，讓人一口接著一口吃
主角~ 巨螯大龍蝦，令人垂涎欲滴，怎麼可以忘了它!!!
蝦殼上的肉可以很輕易地夾出來
但是巨螯內的肉就得動用剪刀或牙齒了
(老公一開始還拿菜刀跟它奮戰，我在一旁看了都覺得好笑呀~剪刀就可以了啦!)
波士頓巨螯龍蝦~肉質碩大肥滿~
身體的肉質大塊飽滿又扎實，彈牙的口感實在過癮
巨螯裡的肉質特別細膩柔嫩，甜美滋味更是不用多說
生活就是偶爾要享受一下這種奢華的美味!!!
再來看看我最愛的~川香麻辣
湯頭加入四川大紅袍花椒以及多種辣椒炒製而成的辛香料
色澤醇厚，口味獨家
色香味俱全的龍蝦麵上桌了~
顏色看起來沒有那麼紅咚咚，因為我紅色的辣油撈起了一些
(最近身體微恙，不太能吃辣~~☹)
鍋子內飄散著濃濃椒麻香氣
湯頭喝來溫潤不燥熱，麻而不辣卻是鮮香夠勁
因為我辣油撈了一些起來，所以喝起來帶點微微的辣度
有著花椒的香氣，麻香而不辣口
我覺得不嗜辣的人也可以吃~
嗜辣的辣妹、辣媽，就不用客氣了，辣油全加吧!
集食爆汁三鮮餃~一盒20顆
豬肉+鮮蝦+飛魚卵，成就出舞動口中的鮮美集食爆汁三鮮餃!
一口就能吃到山珍海味
圓圓的水餃君，模樣可愛極了!
個別放入分隔的格子內，不用擔心會黏在一起
餃皮稍微有點厚度，煮久一點也不易破裂
可以鎖住餃內鮮美湯汁
第一次我煮了10顆準備當自己的午餐
水餃控的女兒中午放學回到家，看到了馬上說她也要吃
一下子就吃了5顆，水餃不大，一口一顆剛剛好
鮮嫩豬肉搭配嚴選蝦仁與爆汁飛魚卵，口感層次非常豐富
每一口都能咀嚼到啵啵的飛魚卵，鮮甜超有感
集食爆汁三鮮餃，圓渾飽滿又可口
一口咬下，在嘴裡擴散開來意猶未盡的好滋味，真的只有親自嚐過才感受
我家女兒吃了之後一直念念不忘~看來媽媽可以再來多買幾盒了!
美味的食物總是很自然地搭起人跟人之間的交流橋梁
這樣高檔的料理，在家也能輕鬆享用
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