好久沒有吃Buffet了，過完一個年，當然要好好犒賞自己一下
上週來到 In Sky Hotel一樓的 星饗道國際自助餐 好好地享用美食
(哈哈~明明過年期間就已經吃了超多的
）
【星饗道國際自助餐 / 久享日式料理】兩個都是在In Sky Hotel位於逢甲商圈
星饗道國際自助餐在1樓，久享日式料理在9樓
交通便利，餐廳也有提供提車場可供用餐的客人使用
這次SUNNY前來用餐的是【星饗道國際自助餐】
星饗道國際自助餐採吃到飽的方式，NT.1630元＋10%
高貴的價格，更有高級的享受
提供150道以上的豐富美食佳餚，餐點琳瑯滿目
有日本料理區、歐美海陸料理區、亞洲料理、健康高纖蔬果沙拉區、甜點區
更提供啤酒/紅酒/白酒/氣泡酒 無限暢飲!
中餐從11:00~14:00
平日中午來訪，用餐時刻還是呈現人多半客滿的狀態
建議前來用餐，事先訂位比較妥當
入口處由服務人員帶位入座
用餐區可以看到店內裝潢豪華氣派
座位很多，桌距間不會太過擁擠，親友多人聚會也能很舒適地享用美食與歡聚時光
服務人員帶我們到位置後介紹用餐方式與環境，接著開始享用美食了！
大致先繞一圈看有什麼～
最大的取餐吧台區域可以看到廚師在現場準備料理
沿著這一圈大致有：沙拉、甜點、生魚片、海鮮、現切牛排等等
看了確實眼花撩亂呢！
沙拉區，除了新鮮蔬菜、涼拌菜還有火腿冷肉等
最吸引目光的就是這個帕瑪森起司
SUNNY第一次吃到這麼高級的起司，搭配火腿肉、沙拉或是歐式麵包都美味
海鮮熟食區，鮮蝦、鳳螺、三點蟹、淡菜等等
一旁附有檸檬、五味醬等醬料搭配
每樣都來一些，海鮮很鮮，直接吃就很好吃
SUNNY最愛他們的蝦子，肉質堅實 又鮮甜，一連吃了２盤才過癮
現切牛排，五分熟是最美味的口感
如果想吃不同熟度的，可以拿到西餐區請師傅煎熟一點
SUNNY只吃全熟牛排，師傅當我間的帶有微微焦香的口感
肉質與風味都讓我很滿意
生魚片現點現切，很新鮮，喜愛生魚片的朋友一定不能錯過
手卷也是在這邊跟廚師點餐，SUNNY不吃生魚片，所以點了手卷~
一旁還有握壽司與花壽司
炙燒握壽司看起來就是兼具質感又有飽足感的食物
這邊的壽司，米飯吃起來也很飽滿酸度剛剛好
小孩都蠻喜愛的，後來也再取了一盤來吃!
旁邊的焗烤馬鈴薯，我忘記在哪一區拿的，味道不錯，可惜口感有點乾就是了…
炸天婦羅與炸蝦，這區也是當天我們回點率最高的，大人小孩都愛吃
蔬菜天婦羅，雖經油炸，但不油不膩，外酥內嫩，還保持食材原有風味
炸蝦外皮香酥不油膩，配上鮮美多汁的完整蝦肉，多層次的豐富口感令人欲罷不能
難怪每次師傅一炸完放上盤子，就被秒殺夾光光
道地的土瓶蒸與茶碗蒸
土瓶蒸裡面有滿滿海鮮料，融合了食材菁華，湯頭也甘美入喉
茶碗蒸晶瑩剔透滑不溜丟的，又是孩子們的最愛!!!!!!!
還有農場纖蔬區，好像是燙青菜或是擔仔麵之類的~SUNNY戰力好弱喔~
逛完一圈就差不多撐不下了，這區就沒光顧到
異國美食熟食區，有義式料理、新加坡、印度等各國的代表美食
整個澎派到不行，讓我不知道應該要從哪先下手啊?!
索性每樣都來一些~
最愛的是印式炸雞，多種香料醃製，肉質軟Q彈牙，帶有獨特的辛香辣
風味與一般燒烤店的烤雞肉有很大的不同，還蠻值得一試!
有幾道素食的料理也很吸引人
肉吃多了，來點青菜比較沒有罪惡感
吃起來也覺得他們蔬食料理健康又兼具美味
飲料區種類也非常多，除了常見的碳酸飲料、茶、咖啡、果汁等
還有紅酒、白酒、氣泡酒等等可以無限量暢飲
記得我想像吃蠻多的，怎麼照片這麼少:P
最後當然要留些肚子來裝甜點
馬卡龍、起司乳酪蛋糕、點心塔、果凍、蛋白餅等等，每樣都想來一個
馬卡龍我覺得普普，有點小失望…
小孩最愛鮮果凍了~一連拿了好幾個
馬麻我則是愛他們的乳酪條，奶香四溢、入口即化鹹甜交織
雖然已經飽到不行了，但吃完甜點還是有嘴角上揚的滿足感
『In Sky Hotel星饗道國際自助餐』雖然價格走高價位路線
但可以感覺到店家的用心
食材更是精挑細選，美味度及鮮度自然不在話下
實際造訪品嘗後我們都覺得很棒，偶爾享受美食慰勞自己一下很值得!
愛評體驗券特別邀約體驗活動
In Sky Hotel星饗道國際自助餐
地 址：台中市西屯區福星北路18號
營業時間：週一至週五 : 11:30 - 14:00(最後點餐時間 13:30)｜ 17:30 - 21:00(最後點餐時間 19:00)
營業電話：04-2706-1618
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