SUNNY這個月快爆肝了,忙到甚至沒時間好好吃頓飯
可是不吃沒力氣啊~最好有哪種三分鐘快速上桌的料理,我就不用每天餓肚子了
這次冰箱裡囤貨的是【點線麵】冷凍快速麵
快速烹調超簡單,只要3分鐘,再搭配喜歡的配菜
營養均衡又好吃的麵就可以上桌!
怕餓的我,補貨補了滿滿的一大箱,把我家的冷凍庫都塞好塞爆了!
總共五種口味~
油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵
都是我愛吃也很常吃的麵食料理耶!
多種口味,每天輪著吃都不會膩,再自己加菜加肉
簡單吃也可吃的超飽足!
【點線麵】源自三峽20年多年的製麵經驗的老師傅
除了販售各式各樣的麵條麵皮製品
更研發出冷凍熟麵條料理
通過HACCP、ISO22000國際標準認證。
還是全台首間冷凍麵通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠
先進設備IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘
維持鮮度與絕佳口感,讓消費者吃得美味也能安心放心!
雖然是快煮麵,可是比泡麵美味營養多了
每一包裡面都是2食入,包含兩份麵條跟兩份醬料包,個別單包裝
平常SUNNY中午都是自己一個人而已
只要拿出一份來煮就可以了
有時候晚餐1大2小,懶得煮四菜一湯
就煮2份點線麵,份量剛剛好夠我們3吃!
五種口味麵食,所搭配的麵體都是不同的~
有細麵、拉麵、烏龍麵、刀削麵等等
將冷凍麵的收縮膜撕開,取出麵體放入滾水中
用筷子幫助攪拌開來,煮60秒左右,即可撈起麵條
這樣麵的熟度才會剛剛好
因為已經是熟麵了,不用煮太久,不然會變太軟沒彈性,口感會變差喔~
油蔥乾拌麵,植物五辛素,健康蔬食者也可以安心享用
麵條撈起後,再加上油蔥包,攪拌一下,哇~~整個 "乓貢貢"的....
可以吃到手工麵的Q彈感,完全是泡麵所無法比得上的
實在太香太好吃了!
香氣十足的油蔥乾拌麵,非常具有『媽媽的味道』,我媽都還會再加一點蒜頭
光想到這我又想去煮一碗來吃了!!
晚餐我煮2份,加了一些餛飩,變成餛飩乾拌麵,孩子們吃的津津有味
麻醬麵,純素,是全素可以享用的麵食
使用的是三角Q麵,一樣也是放入滾水煮60秒撈起
醬料包是可以耐熱110度,所以可以放入熱水中退冰
再加入熟麵條裡面就可享用了
我跟老公兩人的午餐,再燙一份青菜,煮一鍋餛飩湯或蛋花湯之類,就可以輕鬆上菜
麻將麵的麵條Q彈有嚼勁,倒入特濃麻醬攪拌,醬香味美~簡直逼死人了!
攪拌之後,麻醬完美的巴附在麵條上,你儂我儂分不開
除了芝麻醬還有花生粉的香氣,濃郁順口
根本就跟手工麵攤現煮出來的一樣,味道超讚的!
辣醬麵,也是植物五辛素
把刀削麵撈起放入碗中接著淋上醬料及獨家秘傳辣醬,很有眷村風味
剛煮好的辣醬麵,熱呼呼也辣燙燙的,趕快來開動了!!
辣醬包,我又太衝動的整包倒了~
我覺得還蠻有辣度的,會辣呀~~瞬間又變身噴火龍了! (不嗜辣者自己斟酌囉!)
刀削麵條非常厚實且很有嚼勁,SUNNY老公是刀削麵的愛好者
他說這麵條跟他常去吃的小吃麵店不相上下
醬料均勻地附著在麵條上,每一入口都充滿著辣醬鹹香麻辣的味道,讓刀削麵吃起來很有味道!
SUNNY自己搭配了一些小黃瓜絲,吃起來更加爽口
點線麵的麵條看起來雖然是小小一包,但還蠻紮實的,吃完一碗還真是有飽足感
味增拉麵
這款是湯麵,每份含有一份拉麵麵體與湯頭醬包
搭配350cc的水量,水滾後先放入蔬菜配料等下鍋煮,等熟了之後最後再加麵條
在家簡單吃也要兼顧到營養,冰箱裡的菜都清出來加一加了
高麗菜、玉米、豆腐,最後放入兩片海苔,好像就變得跟拉麵店差不多了!
拉麵的麵條看起來就超厲害的~軟硬及Q度就是那麼得剛剛好
湯頭口味清淡之中又帶有層次感,是一般泡麵、速食麵所無法比擬得
我們前一天才去拉麵店吃味增拉麵而已
兒子還問說,馬麻這碗是昨天我們吃的嗎? 怎麼跟老闆煮的一樣好吃!
最後~介紹這碗烏龍冷麵,也是很有專業水準
而且超適合炎炎夏日吃的
天氣熱食慾不佳,除了吃台式涼麵之外,還可以試試清爽風味的日式冷麵
冷凍烏龍麵放入滾水煮60秒撈起之後,放入冷水冰鎮
撈起麵條後再倒入醬油,加入冷水100cc就完成了日式烏龍冷麵
彈牙Q勁的烏龍麵條,搭配上道地的日式柴魚高湯包
跟去日本旅行時吃到的烏龍冷麵真的好像喔~
清爽不厚重的口感,瞬間讓人暑氣全消!
好吃又方便的冷凍熟麵料理就介紹到這邊囉!
想吃的人自己動動手指上官網囉~~
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