準備一頓豐盛的年夜飯,可以讓除夕夜團聚變得更加有意義
SUNNY已經開始盤算,除夕夜要端上哪些料理了
不過啊~ 我可不想手忙腳亂的
一定要提早把年菜給訂下來,才能安心過個好年!!
【朱記】朱八寶 賀新喜2019年菜
讓大家可以輕鬆在家享用美味年夜飯,好好的享受團聚的每一刻
【朱記】是知名北方麵食連鎖餐廳
朱記餡餅粥在百貨公司美食街都有分店
從1973年營業至今,已經超過了40個年頭了
經典牛肉餡餅及道地北方麵食, 是很多人念念不忘的好味道!
朱八寶 賀新喜2019年菜宅配 有:
闔家團圓7件組 、家有喜事4件組、另外也提供單品團圓年菜
可依照自家愛吃的菜色來選購
SUNNY的真心建議:年菜真的要提早挑、提早訂,很多都有早鳥優惠喔~
不然快到年節才想到要訂,有些很夯、很熱門或是好吃的年菜都被訂光了呢!!!
我去年就為了訂一道佛跳牆,找了好多家都訂不到
今年我一定要先下手為強!!
這次先來試試 朱記珍味佛跳牆 與 冰鎮紹興醉仙蝦,使用冷凍宅配到家
很喜氣的大紅色包裝,很有東方味~
在家自己吃,或是提著到親友家或是回娘家拜訪也都很適合
外盒底部有產品訊息標籤
產品成分/營養標示/注意事項/保存期限都有
招牌年菜~ 朱記珍味佛跳牆 (附甕)
直接裝在容器裡,所用的白瓷甕還是”大同”的,很有質感!!
吃佛跳牆就是要裝在甕形容器裡面才道地
食用前事先解凍,冷藏5℃解凍約12小時,天氣冷的話時間會比較久一點
完全解凍後,可利用微波爐600-800W微波加熱約60分鐘
或使用家用電鍋加熱90分鐘即可食用
SUNNY直接放電鍋,外鍋2杯水,按下跳起之後就可以端上桌了
蒸好後,湯都快滿出來了,湯匙下去撈起來,竟然有2/3都是料耶!
朱記珍味佛跳牆以豬大骨及多種鮮蔬食材熬製湯底
加入數十種的珍貴食材,是一道耗時的功夫菜
真材實料~滿滿一鍋!!
裡面有排骨、芋頭、香菇、栗子、魚皮、腳筋、干貝、海參、竹筍、鳥蛋等等食材
我也數不清裡面到底有幾種料了
迫不及待舀了一碗味道來品嘗
味道特別的熟悉,就像以前小時候吃辦桌的古早味
湯頭集所有食材之菁華融為一身
很清澈不混濁也不油膩
喝起來卻十分濃郁鮮醇,很有古早味的好滋味
炸芋頭與排骨酥更是台式佛跳牆的經典角色!
SUNNY最愛吃佛跳牆裡面的芋頭了
朱記珍味佛跳牆把芋頭燉煮的相當綿密鬆軟,入口即化
排骨先炸過再燉煮,口感厚實軟嫩,而且一點豬肉腥味都沒有
豐富的料吃進嘴裡,每一口都是滿滿的幸福啊!!
這甕佛跳牆牢牢捉住我的味蕾,回味無窮, 一連喝了好幾碗
不只SUNNY喜愛,就連孩子們也吃的津津有味啊!!
佛跳牆是象徵吉祥富貴的料理
在我家年夜飯也是少不了的一道
每年婆婆都忙著炸排骨、炸芋頭,一堆食材還要經過層層的處理..
真的不用那麼辛苦了,朱記就有豐盛又年味十足的佛跳牆了!
冰鎮紹興醉仙蝦
以紹興加入特製漢方藥材調製出的獨家的養生醉汁,浸泡12小時的新鮮白蝦
完全解凍後,擺盤淋醬就可以上桌了
打開包裝就散發出迷人的酒香與清香的中藥味
獨特細緻的風味,光是用聞的口水就不由自主的快流下來
蝦子每隻都肥美飽滿,很上得了檯面的宴客菜,好適合懶人小媳婦喔!!
白蝦冰鎮在紹興養生醉汁當中,味道完全融入
肉質Q彈又鮮甜,還蠻好多好多的蝦膏~
吃入口有著樸鼻的酒香與淡淡的當歸香氣,有股超致命的吸引力呢!
每年除夕夜都讓婆婆媽媽們擠在小小的廚房忙整天,想到就累人
圍爐團圓就是要好好享受天倫之樂
不要再為了煮年菜傷透腦筋
更不要為了到底誰要煮? 而壞了婆媳之前間感情
選購一些宅配年菜,再簡單的煮幾道家常菜
全家人就能輕鬆又愉快的享用一整桌豐盛的年夜飯了!!
【朱記】朱八寶 賀新喜2019年菜
嚴選食材,真材實料,不僅菜色豐富又大器
料理方式也超簡單的,無須動用油鍋刀鏟
不用人擠人大排長龍,在家輕輕鬆鬆也能享用餐廳等級的年菜
早鳥優惠活動
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朱記全台門市(門市地址詳見朱記官網http://www.zhuji.com.tw)
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