【佛羅倫斯義法料理】 道地義法風味 & 高級用餐氣氛，CP值高，情侶約會餐廳推薦!
台中東海商圈附近有許多特色餐廳，尤其是東海藝術街這邊【佛羅倫斯義法料理】就是其中一間
【佛羅倫斯義法料理】
FB粉絲專頁：佛羅倫斯義法料理
地址：台中市龍井區藝術街38巷14號
電話： 04-26336051
營業時間：週一~週日11:30~21:30
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SUNNY很喜歡台中東海藝術街這裡的異國風情
附近有不少特色小店，整個就是個充滿人文藝術氣息的小商圈
以前剛來中部工作，常跟朋友同學約這區聚餐
也發掘這邊有許多特色餐廳值得推薦
今天來介紹的是位於藝術街巷弄內的一家異國料理餐廳 【佛羅倫斯義法料理】
東海人對它一點也不陌生，因為它已在當地經營超過20年之久了
【佛羅倫斯義法料理】的老闆娘，以前曾前往義大利餐廳工作
也因此習得一身的好手藝，將義大利的飲食文化帶回台灣
因闆娘家中孩子過敏體質，所以食材上的挑選格外用心
期望以優質、健康、乾淨的食材，帶給人們一種幸福的感受
也讓前來用餐的顧客都能吃得安心又健康～
白色希臘式風格的建築，隱身在鬧中取靜的巷弄內，環境舒適令人放鬆
尤其假日的午後，很適合找個這樣安靜的餐廳，與親友悠閒的享用美食培養感情~
室內的裝潢四處可見華麗的燈飾與桌椅，非常有高級餐廳的浪漫氣氛
桌上擺滿了精緻漂亮的餐具，感覺就像在熱情的招呼客人一般
希望大家都能擁有美好難忘的美食時光!
是情侶約會或是閨蜜好友聚會聊天的好選擇
用餐空間很寬敞，也適合多人聚餐
佛羅倫斯義法料理還有提供包廂式的用餐環境，可一次容納多人不被打擾
有需要的人可以事先跟店家預定
餐點以義式、法式等異國歐風料理為主
有精緻排餐、義大利麵、燉飯、披薩等多樣選擇
提供單點/套餐服務，主餐+120元可升級套餐
羅勒松子青醬雞腿義大麵 單點288元 / 套餐 408元
焗烤+10元，可換斜管麵
套餐選項的餐點特別豐富，多了：法式天然酵母麵包/百香優格沙拉/主廚湯品/附餐飲料
百香優格沙拉，生菜水果食材新鮮，配上百香優格，特別爽口開胃!
不同於一般餐廳的餐包，這邊的麵包是店家自製的
利用葡萄乾發酵製作酵母，再加以日本麵粉揉和發酵成老麵糰
咬起來十分Q軟又有迷人的麵粉香
配上羅勒奶油青醬，也是店家使用新鮮羅勒與堅果、起司、無鹽奶油製成
香氣十足，配上麵包特別的美味誘人!
很難得在西餐廳吃到這麼厲害的麵包
要不是餐點太多，我想我應該會在續點一顆來滿足一下
巧達濃湯不用使用麵粉或太白粉勾芡，濃度來自天然馬鈴薯~
那天去天氣涼涼的，馬上舀了一口湯來喝
蕈菇獨特的香氣真的很特別，味道濃郁卻不膩口，蠻令人喜愛的唷!
主餐: 羅勒松子青醬雞腿斜管麵加焗烤
上面的 去骨醬燒雞腿排 份量超大塊的
使用一整隻大雞腿，加入獨家醬料醃製，再烤至熟透入味
肉質厚實飽足又軟嫩多汁，可以配上一旁的香料鹽，獨特香氣讓口齒留香超美味!
青醬是店家的招牌，發現很多人都十分推薦!
十足濃郁的羅勒香氣，配上起司焗烤，我根本受不了這樣的誘惑啊~ 整個就是很”欠吃”!
撈起來每一條斜管麵吸附了滿滿的青醬
羅勒青醬很香卻也不會過於搶味，所以這盤吃光光也不會覺得很膩口
麵條煮的軟硬度很剛好，口感彈牙又軟Q好咬
裡頭還有不少的綠花椰等蔬食配料，營養均衡都兼顧到了，吃完一整個幸福指數爆表啊!
瑪芝瑞拉乳酪德式火腿香腸披薩 9吋208
一上桌，濃郁的起司香撲鼻而來，瑪芝瑞拉乳酪與起司粉的芬芳
加上德式火腿做點綴，口感層次豐富，吃上一口~ 起司控表示已心滿意足!!
披薩皮也是店家自製的，薄餅皮但吃起來還是帶有嚼感的，很香很Q，會讓人一口接著一口停不下來!
柚子茶，柚子醬給的很足夠，所以喝起來柚香很明顯，大餐之後喝這杯，覺得酸甜順口很解膩喔!
甜點~傳統提拉米蘇，一改我對之前吃過的提拉米蘇印象
佛羅倫斯的提拉米蘇是來傳統道地義大利做法，吃起來不像一般提拉米蘇那麼甜膩
淋上馬斯卡彭生乳酪，底層是義大利蛋白手指餅乾，浸泡白蘭地與義式濃縮咖啡
濕潤的口感，入口後滿滿的濃郁酒香與咖啡香滋味豐富，令人印象十分深刻!
位在台中東海商區的異國餐廳【佛羅倫斯義法料理】
不僅餐廳氣氛好、餐點美味，用料也很實在
主廚用心的風味料理更是讓人回味無窮
喜愛異國料理的你，一定要來試試這間!!.
【佛羅倫斯義法料理】
FB粉絲專頁：佛羅倫斯義法料理
地址：台中市龍井區藝術街38巷14號
電話： 04-26336051
營業時間：週一~週日11:30~21:30
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