乾拌麵推薦 ▎川巴子乾拌麵 川味辣麵 & 蔥油拌麵 ▎華師傅乾拌麵
偷偷告訴妳 乾拌麵搭什麼最好吃? 我的秘密武器，簡簡單單卻很好吃!
市面上乾拌麵品牌多倒數不清，就連逛賣場看到新品牌我都會買回來嘗鮮
但是~真正乾拌麵始祖妳知道是誰嗎?
聽說川巴子創始人張永華的華師傅乾拌麵，就是台灣第一個將關廟麵研發製成一包一包乾拌麵來賣的始祖囉!
今天來分享這個乾拌麵品牌 絕對值得認識一下!
就是由台灣老牌麻辣火鍋「川巴子」推出的川巴子乾拌麵 川味辣麵 & 蔥油拌麵
川巴子乾拌麵兩種口味分別是 川味辣麵 & 蔥油拌麵
這兩款是我喜愛而且也很經典的口味。每袋內有四小包獨立包裝的拌麵
川巴子乾拌麵從外觀上來看其實蠻簡單的，一份麵體、兩包醬料包
但是他們厲害的地方~就是麵體是選用台南日曬麵
從小就吃關廟麵長大的我，對日曬麵更是情有獨鍾，
香Q麵體多了日曬陽光的加持，風味更可口了呢!
拌麵的煮法~跟一般麵食差不多，水滾後放入麵條，慢慢攪拌開來
川巴子拌麵是屬於細麵，大約煮3~5分鐘就可以撈進碗裡和醬料一起攪拌，
撈麵條時水可以不要瀝太乾，比較好拌均勻，吃起來口感也比較滑順。
我自己從小很愛吃麵，我的孩子好像也遺傳了，只問他們要吃什麼，答案永遠都是：『麵! 』
吃拌麵大家都喜歡配什麼呢?
我是青菜掛的，所以我一定會加幾根青菜，
給孩子們吃的話，加顆水煮蛋或是荷包蛋，營養也都能顧到!
再來分大家分享讓乾拌麵更好吃、味道更真實的吃法!!
就是加 蔥、蒜、辣椒，這些常用的辛香食材，
也是讓乾拌麵變得更家常口味的秘密武器，簡簡單單卻很好吃!。
｜川巴子 乾拌麵 蔥油拌麵
蔥油口味幾乎各家拌麵都有的基本款，簡單又家常的美味，好像怎麼吃都不會膩!
川巴子拌麵的醬料包都給得很足
麵煮好進去麵裡之後，每根麵條都能夠均勻的沾到醬料
一邊拌一邊聞到滿滿蔥油香氣，令人食指大動
而且川巴子的拌麵是非油炸麵體，不油膩吃起來很健康
Q軟滑順的麵條配上香濃的油蔥味，醬香甘甜不死鹹
連我家挑嘴女兒都一口接著一口，吃完還嚷嚷著要「再來一碗」
有時吃膩了大魚大肉，簡簡單單的拌麵加青菜有媽媽的味道，就覺得是人間美味了
｜川巴子 乾拌麵 川味辣麵
辣口味的乾拌麵，通常第一眼都會引起我的期待!!
川味辣麵的花椒香氣好香，辣油的部分還蠻辣的唷!
建議少量加，先試看看不夠辣再加比較保險一點
好喜歡他們的麵體，吃得出日曬麵溫暖的陽光香氣與手感，
獨家調味醬料的醬香與花椒香，香麻鮮辣，整碗麵的味道豐富有層次!
吃川味辣麵，我覺得配啤酒才過癮，不過這天我家啤酒喝完了，改配德國黑麥汁也很搭囉!
想簡單吃、輕鬆煮的時候我就會煮乾拌麵
因為乾拌麵很方便，不管是正餐、消夜、點心時間、小孩突然喊餓隨時都可以煮來吃
比叫外送省錢，而且配個青菜、貢丸湯、蛋花湯什麼的就整個很豐富
平常中午我都是自己一個人在家，寫文一忙就懶得煮
這時候乾拌麵煮一下3~5分鐘就有一碗麵可以吃了
比到麵店買還快速，省下來的時間還可以坐下來好好追劇呢!
這次又認識了一個 好吃的乾拌麵 品牌 川巴子乾拌麵，推薦給大家囉!!
客服: (02)2517-2755
官網: www.cbz.com.tw （建置中）
川巴子火鍋樓LINE: @qxk7066u
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