懶人料理好物 ▎蒜蒜屋にんにく原味蒜醬 ▎台灣雲林在地蒜頭製作，免剝蒜、免切蒜，拌炒沾煮享受蒜味料理超方便。
蔥薑蒜都是料理的靈魂之一，炒菜只要加一點，就能替料理增添更多風味；
尤其是蒜頭，幾乎每次炒菜都會用到，少了蒜頭，就覺得味道不到位；
只是~處理蒜頭對我來說真的有點麻煩，
撥蒜、切蒜手上殘留蒜頭味久久不去，或是有時用完了忘記買~
這次找到了救星~蒜蒜屋にんにく原味蒜醬!!
使用 蒜味十足的雲林蒜，加入鹽、糖與高品質芥花油封存，不添加防腐劑，
省去料理時需處理蒜頭及蒜頭保存的麻煩，
蒜蒜屋にんにく蒜醬 禮盒內有2瓶蒜醬， 包裝設計很有質感， 年節送禮體面好看!
瓶身清楚標示成份以及食用方式，蒜蒜屋蒜醬是使用新鮮的蒜頭製成、沒有添加防腐劑 及人工色素 ，
沒開罐常溫保存可以放15個月；開封後記得冷藏建議一個月內食用完畢，以確保新鮮。
蒜醬的蒜頭是選自台灣在地的雲林新鮮蒜頭，以獨家千切技術切碎，
加入高品質的芥花油進行封罐，保留了蒜頭的原味，
本身還有加入鹽糖等獨家配方調味，是別具風味的蒜醬，
沾醬/涼拌/熱炒/蒸煮 各式家常料理都很搭。
打開後有濃厚的蒜香味飄散開來，實際嚐一口，發現蒜醬吃起來並沒有生蒜頭那麼刺激的嗆辣感，
怕辣的朋友或是小孩子吃也都可以接受喔!
炒菜料理幾乎都會用到蒜頭，再來分享幾道家常料理~
醬油沙茶蒜醬拌麵
媽媽常煮的家常料理就是拌麵了，關
於醬料，相信每個媽媽都有自己的一套配方，
我喜歡加點醬油、沙茶、醋，最後一定要點蒜頭才對味，
偷偷告訴你，這樣吃比外面買的乾拌麵都還要來的好吃!
這陣子我們家居家隔離，蒜頭用完了，正好蒜蒜屋原味蒜醬可以派上用場，加個1~2匙蒜就整個很提味。
蒜香茄子
雖然一般茄子都是油炸，但我喜歡吃水煮的，清爽少負擔；
茄子清燙後加上日式醬油、加一匙蒜蒜屋原味蒜醬，整道菜的味道的層次更豐富了，
而且這蒜的味道不會過度嗆辣，連孩子們都不排斥，不再特意把蒜頭都挑起來。
蒜蒜屋原味蒜醬拿來當蘸醬，沾水餃或著水煮青菜調味等，
我覺得所有中式家常料理，只要加上蒜蒜屋蒜醬，不管什麼料理都變得很美味！
蒜炒高麗菜
炒高麗菜幾乎是一個禮拜要出現好幾次的料理(孩子們不愛深綠色青菜，就獨愛高麗菜)
炒高麗菜一定要放蒜頭，蒜蒜屋原味蒜醬的蒜頭顆粒大小剛剛好，爆香不會一下子就焦掉
直接舀2匙下鍋爆香，蒜頭的香氣更加濃郁，炒出來的高麗菜更突顯出菜的鮮甜味。
蒜蒜屋原味蒜醬沒有新鮮蒜頭的嗆辣，很推薦給喜愛蒜頭料理又怕辣的朋友，
還能省去處理蒜頭的步驟，輕鬆快速料理，
直接舀一匙就能拌飯、拌麵、拌青菜，爆香、沾醬調味也都很適合喔!
目前蒜蒜屋的年節禮盒也有做優惠活動！
滿10組禮盒可以再享9折優惠
滿15組禮盒除了有9折優惠，竟然還有送MONTAGUT 14吋 背包拉桿登機箱
蒜蒜屋 官網: https://www.garlicwoo.com/
Facebook粉絲專頁: 蒜蒜屋にんにく
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