天氣冷特別喜歡麻油薑的料理，香滋滋還暖呼呼!
市面上的拌醬多半是辣椒醬，第一次吃到來自宜蘭竹林松杉靈芝農場的勁猴醬，真心覺得挖到寶，
不僅風味獨特又養生，重點孩子們也可以一起吃。
冬季最對味的拌醬 ▎竹林松杉靈芝農場 勁猴醬 ▎ 勁厚呷! 真材實料薑泥麻油猴頭菇，幸福溫暖的滋味!
拌醬是餐桌不可或缺的美食伴侶，也是料理好幫手；
尤其像我自己廚藝上沒有太大的天分，經常傷腦筋~飯菜要怎麼煮才好吃!?
這時如果有萬用拌醬調味醬，料理輕鬆快速，問題就解決一大半了。
今天分享這款是宜蘭礁溪天然無毒猴頭菇農場(竹林松杉靈芝農場)出品的勁猴醬（麻油薑泥猴頭菇）
勁猴醬是全素的萬用調味料拌醬，以台灣在地小農薑、麻油做基底，
搭配猴頭菇等天然食材組合，沒有添加防腐劑或香料色素，
特別適合對飲食添加物有所顧慮的朋友。
勁猴醬是真空玻璃瓶包裝，每罐250g，因無添加防腐劑，所以開封後記得冷藏保存，並盡快使用完畢哦！
勁猴醬是養生口味的調味料拌醬，營養價值高又養生；
裡面是真材實料的薑泥與麻油與猴頭菇，口感溫潤扎實不辛辣，只要加一匙就好吃，
這讓喜愛薑麻油料理的我，不用自己磨薑、爆香，真的好方便，更是讓人味蕾大開。
不敢吃辣的朋友也不用擔心，一點點老薑辛香加上迷人麻油的香氣，小孩子吃也可以！
醬料鮮香不死鹹，濃郁的薑味並帶有麻油的香氣與猴頭菇的鮮味，搭配起來超對味，
真的不誇張，吃了會讓人有回味無窮的感受，不管吃什麼鹹食都想加一匙。
勁猴醬一醬多種吃法，最簡單食法，直接用來拌飯、拌麵，因為本身就具有鹹味，所以直接拌、不用再加其他調味料就很夠味了。
有時候忙碌時孩子肚子餓，麵條跟青菜煮好撈起，加1~2匙勁猴醬，只要一匙就超有味，讓整碗麵提升美味的層次，孩子們一口接一口就完食了。
孩子們也愛吃炒飯，用勁猴醬來炒麻油薑炒飯，整個香氣都提升了，而且超下飯，整盤瞬間完食吃光光
還有啊~就算是燙青菜，只要加一匙勁猴醬也會變得很好吃! 而且麻油跟薑都是營養價值高又養生的食材，健康又美味。
除了用來拌麵、拌飯、當沾醬之外，還可以用在料理烹飪，像是炒麵、炒飯、拌炒、麻油雞湯等菜餚，家裡冰箱準備一罐，人人都可以變大廚。
我發現這瓶勁猴醬跟日常的食材~不管是素菜還是葷肉類，都很百搭；特別是菇類，麻油猴頭菇特別的合拍，而且這樣炒來吃很養生，家裡長輩特別的喜歡。
平常料理就喜愛放多放薑跟麻油，尤其今年冬天好像特別長，到現在三月的還是早晚覺得冷，吃點薑跟麻油，除了可以補充熱能，還是幸福溫暖的滋味呢!
喜愛麻油薑料理的朋友，可以多準備幾瓶勁猴醬，推薦大家可以用來拌麻油麵線、麻油雞，隨時隨地都能補一下。
竹林松杉靈芝農場 https://www.facebook.com/organic.zhulin
勁猴醬： https://www.zhulin.com.tw/product/detail-37
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