在台中想吃好吃的千層蛋糕,來工典甜點就對了,偷偷說,蛋糕盒子、蛋糕罐罐,尤其霜淇淋更是推薦必吃!
上次去上台中上課經過一家有點神祕感的甜點店,店面看起來很高貴優雅,
一上網查發現是台中有特色的千層蛋糕甜點店-工典甜點,
除了特色千層蛋糕,還有蛋糕盒子、蛋糕罐罐、手工餅乾等,竟然還有霜淇淋,
因為天氣太熱,馬上點了一個麝香葡萄霜淇淋,沒想到他們的霜淇淋意外的好吃,很香甜清爽,
順便選了幾塊千層蛋糕跟蛋糕盒子,準備回家孝敬愛吃甜點蛋糕的孩子們,
買回家的千層蛋糕孩子們也很喜歡,一定要來推薦給喜愛千層蛋糕跟霜淇淋的朋友們!
工典甜點就位在台中市西區五權西路跟忠明南路交叉路口那附近,因為是黑色招牌,開車經過會比較不顯眼,
如果找不到,可以找台中豪宅-富邦天空樹,它就在旁邊距離兩棟樓而已。
店面黑金設計有點神秘感又帶點工業風格的工典甜點,內部裝潢散發出濃濃的復古氣息;
甜點櫃裡有多種口味的千層蛋糕、蛋糕盒子、蛋糕罐罐以及冷泡茶,旁邊也有手工餅乾、蛋糕周邊用品可以購買;
目前只提供宅配跟外帶,沒有內用服務喔!
工典甜點最夯就是千層蛋糕了,千層蛋糕可購買整顆6吋蛋糕,作為生日蛋糕、節日慶祝蛋糕
也可以購買1/4片,口味非常多,而且都很獨特創新,非常推薦給喜歡嘗試新甜點的朋友。
千層蛋糕雖然單價偏高,但是他們用的很真材實料,選擇最優良的食材,忠實呈現最自然的味道,
像是茶類的千層蛋糕都是使用100%的純茶葉去烘焙的茶粉,
果醬也都是自家熬煮,口味別具特色,這天買的每樣我們覺得都好吃,也都好喜歡!
現場看到有霜淇淋~ 當天有原味、花生麻糬、智利葡萄霜三種口味
這天的天氣超熱,馬上點了一個智利葡萄霜淇淋來吃!
造型像花朵一樣,搭配像寶石般的綠葡萄,最後竟然還撒上金箔~一整個貴氣閃閃!!
工典甜點的霜淇淋是使用依思尼頂級鮮奶油,味道香濃細緻也不會太甜膩,綠葡萄很鮮脆香甜,是我吃過覺得還會想再吃的霜淇淋!
千層蛋糕我選了三種口味的千層蛋糕~鹽之花、莓果米謝爾、檸檬金萱千層蛋糕
工典甜點的千層蛋糕皮很薄,奶油餡也剛剛好不會太厚,夾餡後吃起來還是保有層層堆疊的層次感,甜度適中,整體口感吃起來很不膩口喔!
莓果米謝爾是門市限定的口味,使用頂級巧克力-米歇爾72%巧克力製作,濃郁滑順還有微苦口感,令人著迷,有滿滿的幸福感呢!
配上清爽酸甜的莓果醬,苦甜不膩,喜愛巧克力的朋友應該可以一次吃完一大塊!
愛吃甜點又怕太甜膩,茶元素的甜點一直都是我的首選!
工典甜點的檸檬金萱千層蛋糕,使用金萱茶粉融入奶霜,吃起來有清新的茶香,
搭配店家自行熬煮的檸檬醬,酸甜又清香讓人好陶醉,吃一口馬上紓壓,榮登我個人最喜愛的口味!
鹽之花千層蛋糕
這款比較接近原味奶油的千層蛋糕,多了海鹽的鹹香襯托出奶油的香醇,微鹹微甜的混搭好滋味,
搭配核桃、杏仁片一同送入口中,充斥著堅果多層次的口感,味覺感受一點都不無聊!
Oreo珠寶盒
工典甜點的珠寶盒,跟一般蛋糕盒子比起來,奶油也不會太油膩,這點有讓我對膩口的奶油蛋糕盒子改觀了!
珠寶盒裡面是整片戚風蛋糕體加上奶餡,吃起來比較偏紮實,
裡面多了Oreo巧克力餅乾酥脆香濃的口感,無法言喻的迷人滋味,一吃就停不了。
罐罐蛋糕裡面是一小塊的戚風蛋糕,加上果醬與奶霜比珠寶盒還多,吃起來有冰冰滑滑的口感,喜愛奶醬滑順口感的朋友會很喜愛。
荷蘭草莓罐罐蛋糕搭配解膩的草莓醬,跟一點點口感軟綿的戚風蛋糕,每一口都完美濃郁,草莓控的兒子,吃一口就愛上了,
一直吩咐我下次到台中還要來買!
工典甜點的冷泡茶系列
包裝瓶質感好看,茶包都是嚴選日月潭茶葉,用冷泡方式,茶香飄揚,口感更甘醇回甘。
黃金烏龍,自然清爽的茶香在口中迴盪,特別適合搭配甜點;
喜愛果香風味的,可以選擇白桃烏龍,迷人的白桃香甜帶出一口一口的難忘滋味。
工典甜點
地址:台中市西區五權西路一段227號
粉絲團:https://www.facebook.com/lunroom86/
官網連結:https://www.lundessert.com
Line:http://line.me/ti/p/@lunlun
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