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一日三餐，我用飛捷義大利生活館SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油，端出一桌好料理為健康加分!

橄欖油推薦~飛捷義大利生活館所原瓶原裝義大利進口-SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油

冷壓新鮮萃取，風味清新，自然發煙溫度可達190度以上，用來做煎煮炒烤等橄欖油料理風味層次感更豐富，

SINCERO橄欖油還有多項歐盟國際認證及獎項，食用安心，推薦給喜愛料理的各位朋友們。

人的一生要活很長，千萬要善待自己的身體!

身為家庭主婦平常精打細算，不過在吃的方面我絕對不會省，

尤其當媽之後，特別重視吃得好、吃得健康，每天在廚房裡的時間比逛街時間還要長，

自己下廚最大的好處～就是料理過程的衛生看得見，食材、料理的油品可以自己挑選掌控。

無論你想自己煮的理由是什麼，做給家人吃、個人喜愛、健康需求...你會最需要的是健康橄欖油。

真的! 我家廚房裡最常用的油品一直都是初榨橄欖油!

初榨橄欖油是大家公認健康的油脂，煎煮炒涼拌都適合使用，而且還能為健康加分。

SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油是選用義大利Corato產區的橄欖，

經低溫萃取出的特級初榨橄欖油，有多項歐盟國際認證及獎項，品質有保證。

喜愛橄欖油的朋友都知道，義大利是世界橄欖五大產地之一，

SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油是飛捷義大利生活館從義大利原瓶原裝進口，

除了專櫃門市，透過飛捷義大利生活館的官方網站也能夠直接下單購買。

家裡三餐都會用到橄欖油，SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油每瓶1公升的大容量，一次購買更加經濟實惠。

SINCERO初榨橄欖油倒出來是天然金綠色，油質很清透明亮，

具備濃郁的果香和橄欖天然風味的獨特香氣，直接生飲會有些微辛辣感，

這是優質橄欖油本身就會自帶的特色風味，

但也別擔心，經過烹煮之後會消失，料理起來提升料理的品質和口感!

橄欖油富含Omega-6 和 Omega-3 等單元不飽和脂肪酸以及維生素 E、K 等多項營養素，

是最適合用來涼拌的料理油品，但其實煎煮炒料理用橄欖油也是很合適的料理用油，

若是要高溫料理一定要選擇特級初榨橄欖油!

因為特級初榨橄欖油是最頂級的橄欖油，

游離酸度（Oleic acid）≤0.8％，發煙點190~204度更耐高溫料理，

除了用來生飲、做沙拉、綠拿鐵，甚至用來煎炒炸更健康。

橄欖油料理，平常我就愛用橄欖油來涼拌沙拉或是拌燙，因為橄欖油的清新的風味很適合做涼拌油醋醬。

前陣子中秋節大魚大肉讓腰圍增加不少，

最近計畫消滅身上的肉，開始進行地中海飲食與低碳飲食，

順便來跟大家分享一下橄欖油涼拌食譜 ~

最近天氣轉涼，生菜沙拉吃起來會覺得比較寒，橄欖油溫沙拉是更暖胃好的選擇。

香煎杏鮑菇五色蔬菜溫沙拉

準備食材：杏鮑菇、玉米筍、青椒、甜椒、黑木耳

義式油醋醬：橄欖油、巴薩米克醋、洋蔥、義式香料

杏鮑菇切片後先用橄欖油香煎至雙面金黃熟透，

其他食材可以稍微清燙，熟了較撈起來，不過度料理，可以細細品嚐它們的原始風味。

油、醋比例為3:1，可依照個人的口味進行調整，加上義式香料增添異國風味

也可以再添加一茶匙楓糖漿或蜂蜜讓滋味更平衡，混和均勻後就可以使用。

煎好以及燙熟的食材淋上油醋醬就可以獲得健康又開胃的五色蔬菜溫沙拉，橄欖油是搭配沙拉的好夥伴。

這道料理食材都是原型食物，這樣吃溫沙拉，口味清爽簡單無負擔，

而且多了橄欖油風味醬汁，溫沙拉真的很好吃，不用花太多力氣就能夠輕鬆上桌的料理，

大家可以試試看喔！

用特級初榨橄欖油來炒菜會很加分，不會有油耗味，所以平常我炒菜也都是用特級初榨橄欖油。

豆皮炒杏鮑菇是一道我飲食控制時候常煮來吃的料理。

橄欖油熱鍋，先放豆皮煎到焦香，增加碳水澱粉的滿足感；

杏鮑菇、甜椒、蘆筍等蔬菜可以多一些，增加飽足感，炒的時候加點素蠔油，最後在放上九層塔提味。

這道菜作法也是相當簡單，也是一道非常適合料理初學者，同時這樣吃又能達到低碳高纖的健康料理。

特級初榨冷壓橄欖油運用在居家的各式料理中，最近還用來炒鮮蝦蘆筍也都清甜好吃，

好的橄欖油不僅安心，風味層次感更豐富，

想要選購特級初榨橄欖油卻不知道從哪裡購買嗎？

飛捷義大利生活館SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油推薦給喜愛料理的各位朋友們。

飛捷義大利生館百貨專櫃

https://www.italian-lifestore.com.tw/shop/introduce/16992?t=1

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