你有看過這麼胖的芋頭捲嗎???

【紫芋之家】的芋頭捲是SUNNY長這麼大看過”最臃腫的芋頭捲”!!!!

請容許我使用”臃腫”來形容它,因為它真的是  超  。 級 。  胖!!!

但~ 胖的讓人非常喜愛!!!

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來自高雄岡山的【紫芋之家】

創立的源起是想讓家中身體不好的長輩也能品嚐甜點

所以研發無出色素、無香料等人工添加物,真材實料又無負擔的芋頭蛋糕

加上低糖配方,符合現代人的健康取向

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這次收到了兩項甜點:紫芋捲心糕紫芋奶凍捲

宅配寄到家,當我從宅配手上接過來時,差點手滑掉下去

因為真的沒想到蛋糕而已,怎麼這麼重…..

一條1.2kg,一條0.8kg,所以加起來2kg

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紙箱剛好可以裝入兩條蛋糕,正想找看看有無提袋的時候

才發現原來蛋糕包裝上就已經有拉繩可以直接提

少了提袋包裝,更加環保!

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盒子鑲空的透明視窗可以看到兩個顏色不一樣的蛋糕

琥珀色蛋糕皮的是紫芋捲心糕

米白色蛋糕皮的是紫芋奶凍捲

兩者蛋糕體是一樣的,只是一個是正面捲,一個是反面捲

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手工製作、不添加防腐劑,所以保存期限只有4天

收到就盡快把它放入五臟廟就對了!!

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一打開來看,蛋糕捲滿滿的塞滿了盒子內的空間

拿出來還真的多用一些力氣呢!

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雖然有附蛋糕刀,但因為這蛋糕捲實在是太厚了

所以還是拿家裡長一點的刀子切比較好切一點!!

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紫芋捲心糕重量1.2kg,拿起來份量真的沉甸甸的

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從外觀看得出來,芋泥內餡的部分幾乎跟蛋糕體1:1了

拿尺量了一下,直徑11cm,真的超胖的!!!!!!

而且價格真的也算蠻便宜的,這樣一條380元

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【紫芋之家】選用口感綿密、香氣十足的大甲檳榔芋心

一打開就聞得到典雅清新的芋頭香

就像是在家自己蒸芋頭出來的自然的味道

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芋泥內餡以純粹無添加的方式

大甲芋頭蒸熟後打泥,再拌入鮮奶油、糖製作芋泥,再捲入蛋糕體中

整捲份量十足,比起一般的芋頭捲還要巨大很多

看著這滿滿芋頭餡,芋頭控肯定會愛不釋手!

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蛋糕體的部分,還加入風乾磨成粉的芋頭

所以從蛋糕體到芋泥,芋頭純度高,每一口都吃的到芋頭香

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這蛋糕捲實在太大捲,所以SUNNY切得比較薄一點

海綿蛋糕體的部分可能是加了芋頭粉的關係

我覺得單吃起來口感有點乾,最好是搭配著芋泥內餡一起吃,口感比較好

不過也不用太擔心~因為內餡非常的多,所以每一口都可以吃到香濃的芋泥喔!

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芋泥內餡吃起來綿密溫潤又芋香十足

甜度不會太高,口味上清爽好吃,家中長輩也很喜愛!

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紫芋奶凍捲的內餡綿密豐厚又實在

內餡的部分比紫芋捲心糕還要紮實呢!

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芋泥、芋頭顆粒、奶凍,黃金比例打造出的完美內餡

真的讓人光看就覺得很可口養眼!!

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一般奶凍捲的奶油會讓人覺得油膩,而且奶凍都很甜

但這紫芋奶凍捲的芋泥鮮奶油內餡,吃起來很清爽喔!

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奶凍的部分,我覺得還蠻特別的

吃起來口感有點像偏向泥狀,是無糖的

比起一般的奶凍蛋糕來的天然健康!

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除了有綿密的芋泥,還吃得到稍微粗一點的芋頭顆粒

充分展現豐富的口感與芋頭香氣

吃進嘴哩,滑順又清爽的奶香芋香撲鼻而來

一口咬下,大大滿足呢!!

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最近我們家的小一新生,下課回家寫功課總是寫到心煩意亂的

當馬麻的總得準備一些點心 好好的犒賞安慰一下

原以為這跟一般不太一樣的奶凍捲小孩應該不太逢場

但你看看這小妞,吃到都不理我,吃完嘴巴嘟成這樣!! 還想吃~~~~

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【紫芋之家】紫芋捲心糕、紫芋奶凍捲

雖然比不上一般甜點的香甜可口,但它是吃健康的!

原食材的真材實料與低糖的健康配方,口味健康天然又不失美味

很適合早餐或是午茶時刻無負擔的享用

 

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感謝【愛評網】與【紫芋之家】提供體驗機會!!

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奶凍捲每條350元、捲心糕380元

大高雄地區消費滿2000元可外送、自取,網路宅配滿3000元免運費

店家資訊

 

 

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sunnygo1798 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 悄悄話
  • Chloe柯蘿依
  • 我也很愛芋泥~看起來好好吃
  • 這家的芋頭捲,芋頭控一定很愛

    sunnygo1798 於 2016/11/23 23:00 回覆

  • 魚魚
  • 好讚..我想吃我想吃~
  • 這家芋頭餡很好吃,不會膩

    sunnygo1798 於 2016/11/23 22:54 回覆

  • S媽
  • 我想吃
    這感覺真讚
  • Bunny
  • 這種奶凍芋泥我愛~~~
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