好久沒有吃Buffet了,過完一個年,當然要好好犒賞自己一下

上週來到  In Sky Hotel一樓的 星饗道國際自助餐 好好地享用美食

(哈哈~明明過年期間就已經吃了超多的

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【星饗道國際自助餐 / 久享日式料理】兩個都是在In Sky Hotel位於逢甲商圈

星饗道國際自助餐在1樓,久享日式料理在9樓

交通便利,餐廳也有提供提車場可供用餐的客人使用

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這次SUNNY前來用餐的是【星饗道國際自助餐】

星饗道國際自助餐採吃到飽的方式,NT.1630元+10%

高貴的價格,更有高級的享受

提供150道以上的豐富美食佳餚,餐點琳瑯滿目

有日本料理區、歐美海陸料理區、亞洲料理、健康高纖蔬果沙拉區、甜點區

更提供啤酒/紅酒/白酒/氣泡酒 無限暢飲!

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中餐從11:00~14:00

平日中午來訪,用餐時刻還是呈現人多半客滿的狀態

建議前來用餐,事先訂位比較妥當

入口處由服務人員帶位入座

用餐區可以看到店內裝潢豪華氣派

座位很多,桌距間不會太過擁擠,親友多人聚會也能很舒適地享用美食與歡聚時光

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服務人員帶我們到位置後介紹用餐方式與環境,接著開始享用美食了!

大致先繞一圈看有什麼~

最大的取餐吧台區域可以看到廚師在現場準備料理

沿著這一圈大致有:沙拉、甜點、生魚片、海鮮、現切牛排等等

看了確實眼花撩亂呢!

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沙拉區,除了新鮮蔬菜、涼拌菜還有火腿冷肉等

最吸引目光的就是這個帕瑪森起司

SUNNY第一次吃到這麼高級的起司,搭配火腿肉、沙拉或是歐式麵包都美味

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海鮮熟食區,鮮蝦、鳳螺、三點蟹、淡菜等等

一旁附有檸檬、五味醬等醬料搭配

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每樣都來一些,海鮮很鮮,直接吃就很好吃

SUNNY最愛他們的蝦子,肉質堅實 又鮮甜,一連吃了2盤才過癮

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現切牛排,五分熟是最美味的口感

如果想吃不同熟度的,可以拿到西餐區請師傅煎熟一點

SUNNY只吃全熟牛排,師傅當我間的帶有微微焦香的口感

肉質與風味都讓我很滿意

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生魚片現點現切,很新鮮,喜愛生魚片的朋友一定不能錯過

手卷也是在這邊跟廚師點餐,SUNNY不吃生魚片,所以點了手卷~

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一旁還有握壽司與花壽司

炙燒握壽司看起來就是兼具質感又有飽足感的食物

這邊的壽司,米飯吃起來也很飽滿酸度剛剛好

小孩都蠻喜愛的,後來也再取了一盤來吃!

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旁邊的焗烤馬鈴薯,我忘記在哪一區拿的,味道不錯,可惜口感有點乾就是了…

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炸天婦羅與炸蝦,這區也是當天我們回點率最高的,大人小孩都愛吃

蔬菜天婦羅,雖經油炸,但不油不膩,外酥內嫩,還保持食材原有風味

炸蝦外皮香酥不油膩,配上鮮美多汁的完整蝦肉,多層次的豐富口感令人欲罷不能

難怪每次師傅一炸完放上盤子,就被秒殺夾光光

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道地的土瓶蒸與茶碗蒸

土瓶蒸裡面有滿滿海鮮料,融合了食材菁華,湯頭也甘美入喉

茶碗蒸晶瑩剔透滑不溜丟的,又是孩子們的最愛!!!!!!!

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還有農場纖蔬區,好像是燙青菜或是擔仔麵之類的~SUNNY戰力好弱喔~

逛完一圈就差不多撐不下了,這區就沒光顧到

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異國美食熟食區,有義式料理、新加坡、印度等各國的代表美食

整個澎派到不行,讓我不知道應該要從哪先下手啊?! 

索性每樣都來一些~

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最愛的是印式炸雞,多種香料醃製,肉質軟Q彈牙,帶有獨特的辛香辣

風味與一般燒烤店的烤雞肉有很大的不同,還蠻值得一試!

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有幾道素食的料理也很吸引人

肉吃多了,來點青菜比較沒有罪惡感

吃起來也覺得他們蔬食料理健康又兼具美味

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飲料區種類也非常多,除了常見的碳酸飲料、茶、咖啡、果汁等

還有紅酒、白酒、氣泡酒等等可以無限量暢飲

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記得我想像吃蠻多的,怎麼照片這麼少:P

最後當然要留些肚子來裝甜點

馬卡龍、起司乳酪蛋糕、點心塔、果凍、蛋白餅等等,每樣都想來一個

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馬卡龍我覺得普普,有點小失望…

小孩最愛鮮果凍了~一連拿了好幾個

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馬麻我則是愛他們的乳酪條,奶香四溢、入口即化鹹甜交織

雖然已經飽到不行了,但吃完甜點還是有嘴角上揚的滿足感

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『In Sky Hotel星饗道國際自助餐』雖然價格走高價位路線

但可以感覺到店家的用心

食材更是精挑細選,美味度及鮮度自然不在話下

實際造訪品嘗後我們都覺得很棒,偶爾享受美食慰勞自己一下很值得!

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愛評體驗券特別邀約體驗活動

 

In Sky Hotel星饗道國際自助餐

地  址:台中市西屯區福星北路18號

營業時間:週一至週五 : 11:30 - 14:00(最後點餐時間 13:30)| 17:30 - 21:00(最後點餐時間 19:00)

營業電話:04-2706-1618

官方臉書:In Sky International Buffet星饗道國際自助餐

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