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【台中-南屯】{口碑卷} SweetsPURE-森貝爾手作甜點 ◆在家也能享受甜蜜的午茶時光

最近SUNNY一整個甜滋滋的啊! 又有甜點可以品嚐了!

這次要體驗的是位於台中市公益路二段的【SweetsPURE】，強調以純淨的心製作美味貼心的甜點。附近也有許多知名烘焙房，【SweetsPURE】店面給人簡潔明亮的第一印象，華麗的雕花門牌，有股低調中的奢華，就如同它的產品一樣。

紫黑色的雨棚造型，寫上簡單的字樣，有股歐洲大道甜點店的FU；【SweetsPURE】的總監經常旅居歐洲，熱愛歐式甜點，因此【SweetsPURE】森貝爾手作甜點的產品以法式甜點為主，喜愛法式甜點的朋友不用跑到法國，來這就可以吃到囉!

門口擺放了促銷活動DM，母親節快到了，記得跟辛苦的媽媽說聲I ❤U ，【SweetsPURE】也有母親節蛋糕，預購優惠中喔!

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店面裝潢色彩偏向白色的純淨，舒服而明亮，空間雖不大，但裡頭陳設櫃擺設了各式各樣的產品與精緻甜點，每個小角落也隨處可見精巧可愛的擺設品；天花板的繡球花水晶燈，凝聚著煦煦的燈光，給了店內溫暖的氣息!

主要產品有歐風烘焙甜點蛋糕、手工餅乾、手作果醬…等產品，蛋糕櫃內的精緻烘焙蛋糕，特別的吸引人目光，我家小孩一進門就指著蛋糕櫃內的蛋糕說：「馬麻，我要吃這個」 (這小子還真識貨…冏)

一進門服務人員就親切的招待並端上茶點，細心的解說各項產品特色，服務品質令人豎起大拇指。

餅乾櫃上擺設各式各樣的手工餅乾，一旁還有小巧的鐵籃子可以挑選妳/你要的餅乾呢! 這樣可愛的小籃子，讓人會想把它通通裝滿餅乾啊!

【SweetsPURE】熱門商品是曲奇巧酥系列(原味、巧克力、伯爵茶)與波浪盒系列(雙色愛思、遇見沙布蕾)，鐵盒包裝，外型精緻有質感，很適合送禮。尤其波浪盒，外型好像美麗的珠寶盒般，讓人想要兩款都擁有(太貪心了)

除了手工餅乾，還有「手工果醬」，特選台灣本地當季新鮮水果，果粒比例特別高，濃郁手工慢工熬煮製作，不但可作為麵包塗醬，更可以用它泡出天然香醇的水果茶。

此次體驗商品，曲奇巧酥-伯爵茶、波浪盒-雙色愛思、手工餅乾-咖啡莎布蕾厚片、開心榛果手工餅乾、蘭姆酒漬水果塔、蛋糕巧片-白蘭地咖啡&巧克力核桃、邂逅春天-精典鳳凰酥。滿滿的一紙袋，有夠”澎拜”!! (每一樣都想嚐嚐，SUNNY可以每天來個甜蜜下午茶時光了!)

❤曲奇巧酥-伯爵茶❤

曲奇巧酥以澳洲進口(動物性)奶油製作，給予傳統奶酥餅乾新的生命力，濃濃香氣、入口即化的美味，盡在不言中。加入伯爵茶粉，風味更加迷人。

曲奇巧酥非常鬆軟，拿取的時候一用力就會碎掉，所以需小心呵護它喔!

使用圓形鐵盒包裝，裡頭還放了三層隔絕保護(一層厚紙板、一層吸油紙、一層空氣泡棉)相當貼心。盒子相當精緻，吃完餅乾還能再利用。

SUNNY在店內試吃時，第一口就讓我有「驚為天人」的FU，口感入口即化超綿密，伯爵茶香氣濃郁，伴隨著淡淡的奶油香氣與起司風味，原以為有加入起司，但詢問之下，並沒有喔! 會有起司的風味，是因為使用發酵性奶油的獨特口感，比一般曲奇餅少了濃濃的奶油味，多了茶香味與起司香，相當特別呢!

SUNNY一吃就愛上了，帶回家原本想說這一盒可以慢慢吃很久，沒想到一打開，沒一天就吃光了啦! 因為太好吃了，小孩一連吃5顆還討著要吃呢! 家人也愛搭配咖啡食用，受熱愛程度可說是「秒殺」!

❤雙色愛思-咖啡杏仁、核桃❤

一樣以澳洲進口(動物性)奶油製作手工製作，口感較為扎實有脆度，一打開就聞得到咖啡濃郁的香氣，裡頭有兩種口味-咖啡杏仁與核桃口味。兩種各有特色，咖啡香氣濃郁、核桃淡雅奶香，各有所好，很適合作為下午茶甜點。

使用波浪形鐵盒包裝，裡頭還放了兩層隔絕保護(一層厚紙板、一層吸油紙)相當貼心。盒子相當精緻，吃完餅乾還能再利用。

手工餅乾都採單一包裝，背後都有成分、營養標示及有效期限等標示。

其中3塊蛋糕類的蛋糕巧片跟水果塔，SUNNY好愛啊!!!

忍不住趕快泡杯茶，一起來嚐鮮了!!!

❤蘭姆酒漬水果塔❤

精緻鬆軟的塔皮，下層夾帶著清爽的蘭莓餡，上層則是水蜜桃與蜜棗果乾，濃郁的奶香中出餡多層次的酸甜口感，呈現出法式甜點的絕佳風味。

❤蛋糕巧片-巧克力核桃❤

SUNNY是巧克力控也是蛋糕控，這款蛋糕真的是我的最愛，蛋糕體綿密濕潤，巧克力香濃甜蜜，核桃堅果隨之鼓動，隱約中還嚐得到蘭姆酒的酒香味，是屬於很精緻的蛋糕。

❤蛋糕巧片-白蘭地咖啡❤

與巧克力核桃不同風味的咖啡，蛋糕一樣體綿密濕潤，多了白蘭地與咖啡的自然香氣，交會出與眾不同的成熟風味。

❤咖啡莎布蕾厚片❤

法式經典的甜點-莎布蕾厚片，是相當厚實的手工餅乾，口感也相當紮實有脆度；以澳大利亞進口奶油加入核桃、燕麥、南瓜子等堅果和蔓越莓，融合淡雅的咖啡香氣，細細品嚐還有莓果香甜，是個讓人有驚奇感的手工餅乾喔! 午後時刻，喝杯茶或咖啡，就是簡單又幸福的下午茶了。

❤開心榛果手工餅乾❤

也是屬於厚實的手工餅乾，口感也相當紮實有脆度；上層多了一層糖霜，甜度略為偏甜，以澳大利亞進口奶油加入健康營養的開心果，增加香氣與味道層次。

❤經典鳳凰酥❤

成分:鳳梨冬瓜餡、麵粉、奶油、糖、奶粉、蛋、鹹鴨蛋、起司粉、米酒、鹽

內餡採用土鳳梨與冬瓜，加上鹹蛋黃，外層餅皮屬鬆軟口感，加入起司粉，整個鳳凰酥口感層次相當豐富，品嚐起來酸甜鹹香多風味，第一次吃到這麼獨特且多層次口味的鳳梨酥呢!

【SweetsPURE】店內烘焙品皆於衛生合格的廚房工作室內研發製作，師傅與工作夥伴們秉持一顆堅持品質的用心，嚴選紐西蘭、法國、澳洲等地原裝進口的純正奶油與多項進口原物料精心研製，全產程絕無添加防腐劑，讓大家能在享用美味甜點的同時也能食的安心。

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