平常很少買糖果零食給孩子吃
『蛋捲』對我來說,是屬於比較健康類的點心
尤其手工蛋捲~無添加色素、香料和防腐劑,成份上相對安心,給孩子們吃更是放心
而且香甜酥脆的口感小孩子一定都會喜愛,每次一吃總是停不下來
今天要來分享 台東好山好水好雞蛋 做出來的 好吃蛋捲~
【台東維閣鮮雞蛋捲】
這在婆媽的團購界早已相當有名氣了,很高興我也有機會吃到!
【維閣 鮮雞蛋捲】使用新鮮雞蛋,不加一滴水,無人工香料、無防腐劑
自家人吃的安心,送禮親友們也會好開心!
【維閣蛋捲】來自台東維閣雞蛋牧場
民國99年建立的維閣雞蛋牧場,座落於中央山脈山腳下
以零污染的健康理念來飼養健康有活力的雞
這裡的雞,吃的是以天然穀物專屬配方飼料,不添加化學營養品,也不施打抗生素
在台東的好山好水孕養之下,產出健康美味的安心雞蛋
維閣雞蛋牧場除了提供新鮮雞蛋販售
近幾年來也多元發展,推出各項蛋類及雞肉產品
包含多種口味蛋捲、牛軋糖、雞肉鬆等,
所有產品均通過食品安全檢測,堅持不使用化學香料及防腐劑
層層的用心,就是希望讓顧客安心滿分!
說到台東,每年暑假都說想衝去參加 熱氣球嘉年華盛事
但是,每次都被炎熱的太陽給嚇到不敢出門了
高達38~39度的天氣真的不太適合出門,還是在家吃吃喝喝就好啦
SUNNY小時候最喜歡吃蛋捲了,過年過節都超期待有人送禮送到我家
現在想解嘴饞,上網動動手指也可以宅配送到家啦XD
手工蛋捲比「玻璃心」還脆弱der,所以店家在包裝上也頗用心
層層的保護,紙箱外層也貼心地手寫「蛋捲易碎,請小心」的警語
SUNNY收到的時候,蛋捲大致都還完好的喔!
## 今天又爆發 黑心劣質蛋液的新聞 ,又引起食安風暴了##
【台東維閣鮮雞蛋捲】使用新鮮雞蛋,不加一滴水
雞蛋 用是就是自己農場生產出來的新鮮紅仁土雞蛋,原料來源更能掌控
通過各項藥物殘留及重金屬、抗生素檢驗,新鮮吃得到,健康更周到!
對了,【維閣蛋捲】的新鮮雞蛋,也提供宅配服務喔!
家庭主婦有在上市場賣菜應該都知道~
紅仁土雞蛋的價格可是比一般雞蛋的2~3倍
不過給家人吃的,我也都會買好一點的
【維閣蛋捲】也像是要做給自家人吃得一樣的用心就對了!
【維閣鮮雞蛋捲】口味則有六種之多:
土雞蛋、初鹿鮮奶、咖啡、紅烏龍、黑芝麻、綠茶,多種口味滿足大家的味蕾!
其中的 紅烏龍鮮雞蛋捲 與 綠茶鮮雞蛋捲
更結合花東縱谷種植出來的有機茶品
另外,還有 初鹿牧場的鮮奶,可說是 充滿 濃濃台東味的優質蛋捲 呢!
除了瓶裝的蛋捲,另外也有大包裝(500g~750g)的蛋捲禮盒可以選購
SUNNY這次收到的有三種口味:
土雞蛋、初鹿鮮奶、紅烏龍
每種口味都好期待,就一次三罐全開來試試了!
鮮雞蛋捲 使用透明圓罐裝盛,蛋捲狀態一目了然,送禮也大方得體
蛋捲吃完之後,罐子清空洗乾淨也可以用來收納物品
不同口味也以不同顏色來標示差異,顏色配得很好,一眼就能辨識出來
黃色~土雞蛋 / 藍色~初鹿鮮奶 / 紅色~紅烏龍茶
每罐300g,裡面大約12支蛋捲
罐身上也附上有詳細的產品資訊與營養成分
標示相當清楚,無添加香料和防腐劑
成分就是這麼簡單,沒有哩哩叩叩看不懂的食品添加物,吃進肚子裡也無負擔
未拆封保存期限6個月
罐子內有易開罐鋁蓋密封,維持蛋捲的新鮮品質
打開之後吃完,塑膠蓋記得要蓋好,避免蛋捲受潮濕潤
吃貨小幫手看到蛋捲,立馬來幫忙開箱了~~
【維閣鮮雞蛋捲】堅持嚴選素材,希望能讓大家吃到無添加防腐劑、人工香料的食物
土雞蛋 鮮雞蛋捲 (奶蛋素)
使用新鮮紅仁雞蛋、進口無水奶油、特選麵粉
無添加任何防腐劑及香料
不加一滴水,呈現出厚實口感、濃郁蛋香
【維閣蛋捲】跟一般蛋捲不太一樣,尺寸稍微大支一點、也比較長
SUNNY前陣子才吃過市售某大品牌的蛋捲,都越來越瘦、越來越短了(哭哭..)
開罐之後飄散出濃濃的蛋香,是最純粹的原味,一聞就聞得出新鮮!
可以看出 鮮雞蛋捲 層層堆疊的餅皮,非常~非常的薄脆~
厚度紮實,每一口都是酥脆又飽滿的口感
咬下去就是滿滿蛋香,濃郁而充滿活力,相當美味,真的很難不愛上它!
土雞蛋原味蛋捲,最是單純美好
香氣濃郁不甜,一根接著一根吃也不會感覺膩,很適合全家大大小小一起享用!
初鹿鮮奶 鮮雞蛋捲
在地新鮮的” 初鹿鮮奶”添加,美味與營養更加升級
蛋捲金黃色的色澤,烤的還真美呢!
顏色跟 土雞蛋 鮮雞蛋捲 還蠻相近的,不過初鹿鮮奶蛋捲色澤比較白一點
【維閣鮮雞蛋捲】初鹿鮮奶蛋捲 香酥厚實
又薄又脆的餅皮能夠堆疊這麼多層,還能保有爽脆感,真的很神奇!
咬下去很有層次感,那種瞬間崩解的酥脆感,真的只有吃過才知道!
入口後吃到蛋捲的酥脆,濃郁的蛋香之外,更多了溫潤的奶香
濃濃的蛋奶香不停在嘴裡環繞,幸福感瞬間上升啊!
鮮奶蛋捲 同時也吃的到鮮奶與土雞蛋的營養,提供成長中孩子的體力
(哎呀~ 暑假在家每天體力都很好就是了@@)
我家兩個孩子都很愛 初鹿鮮奶口味蛋捲,一吃就愛上
最近的下午點心都指名要吃鮮奶蛋捲
看到孩子們吃到蛋捲時的表情,完全是沉浸在幸福氛圍
吃完後,連碗裡了屑屑也不放過,還要舔舔手指回味
為娘的也感到心滿意足了啊!
紅烏龍鮮雞蛋捲
紅烏龍 是我這次最期待的口味
打開罐子發出清新的茶香,馬上我也去泡了一杯茶來stand by
吃過很多家的蛋捲,嘴巴愈來愈刁鑽
創意口味的點心最怕不自然的化學香料味
【維閣蛋捲】 散發出淡雅清新的紅烏龍茶香
香味自然不做作,果然一吃就愛上!
薄脆厚實的紅烏龍蛋捲口感相當脆口,吃第一口就大感驚豔
在嘴裡咀嚼時除了濃郁的蛋香之外,還有一股清新的茶香在嘴裡蔓延開來
讓蛋捲的香度和口感更加豐富!!
用來當作茶點,最適合不過了!
紅烏龍特有的茶香,風味自然清香
這種感覺就像蛋捲加了頂級高山茶的味道
甜而不膩,吃了讓人口齒留香、回味無窮!
愈吃愈涮嘴,一不小心我就吃了半罐去了....
平常蛋捲也吃過不少家~ 這次吃到的【維閣蛋捲】的鮮雞蛋捲
跟一般市售的蛋捲口感蠻有差異的
【維閣蛋捲】層層酥鬆,又扎實飽滿,一咬就碎掉了,在嘴裡越嚼越香
此外甜度更是恰到好處,吃多了也完全不膩口
來杯熱茶或黑咖啡就是絕配的下午茶了!
蛋捲直接吃就很好吃,但~還可以怎麼吃讓它更好吃呢??
再來跟大家分享SUNNY家的蛋捲創意吃法囉!
首先~沾鮮奶一起吃,就是孩子們營養可口的點心了
再來~這種天氣來個 蛋捲冰淇淋 ,香酥+清涼=雙重享受!!
SUNNY喜歡整根蛋捲挖著冰淇淋吃,冰冰涼涼吃起來爽度更加破表啊!
孩子們喜歡把蛋捲壓碎後撒在冰淇淋上面吃
冰淇淋增加了 卡滋卡滋 酥脆的豐富口感,變身為別具創意的甜點,也挺好吃的
有機會大家一定要試看看唷!!
這次吃到的維閣蛋捲,感覺真的很棒
三種口味的蛋捲都很美味,每一款都相當好吃,而且不會太甜膩
每一口可以感覺到濃郁的蛋捲風味與酥脆扎實的口感
而且店家嚴格的品質把關,更是讓人吃得放心
這麼好的點心除了自己吃之外,當然更適合當成伴手禮送給親朋好友囉!
過年過節總會拿個伴手禮送給親朋好友
尤其家裡有小孩的,維閣蛋捲會是送禮的好選擇喔~
【台東維閣鮮雞蛋捲】
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