宅配/肉乾推薦【新家香 Traditional Food】桃園南門市場隱藏版美食
★在地人逢年過節必買的傳統美食,濃厚古早味,嚕呷嚕涮嘴!!
上週連假四天回南部渡假,每天都躺在沙發上翹著二郎腿、吃著零嘴、看著電視~生活真是愜意(爽)啊!
這次準備了好多伴手禮帶回去,有堅果塔、牛軋糖、田豆酥、肉乾等等,都是親友團聚泡茶聊天必備佳品!
帶有濃厚古早味肉乾肉紙,是不少人童年的記憶中美食,SUNNY家人也都很喜愛!
這篇就來分享的是 桃園 南門市場內的隱藏版美食~【新家香 Traditional Food】
位於南門市場內的新家香肉鬆是桃園在地一甲子的老店
店內熱門的肉鬆、肉乾、肉紙等肉類產品
堅持遵循古法手工製作,重視品質,代代相傳的好滋味
是許多桃園在地人逢年過節必買的傳統美食
更獲得桃園市政府2019市集名攤選拔之精品潛力賞的殊榮
【新家香 Traditional Food】 ,所販賣的商品除了肉鬆、肉乾、肉紙脆片還有海鮮零嘴、牛肉乾等等
雖然是老店,但也求新求變,推出了發燒新品-口袋肉乾
不管居家或是外出,都可隨身攜帶的口袋美食
喜愛嘗鮮的我,還注意到他們有賣獨特的泰式肉乾
顛覆傳統的獨特口味,連我都躍躍欲試呢!
這次特別選了2款肉乾與3款脆片肉紙
分別是:蜜汁厚切肉乾. 黑胡椒厚切肉乾、杏仁脆片肉紙、櫻花蝦脆片肉紙、黑胡椒脆片肉紙
新家香的肉乾與脆片肉紙的包裝~簡約卻不馬虎
肉乾使用可重複密封的透明袋,吃不完還可以將封條緊密封存,確保產品新鮮美味
容易碎裂的肉紙特別以厚質感的塑膠盒容器裝盛
可保護肉紙,減少被壓碎的機率,拿來送禮更是體面好看!
包裝上貼有專屬標籤與產品資訊貼紙
內容清楚標示產品名稱/原料、成分/保存期限等資訊
購買時能充分了解商品,吃下肚才會安心!
桃園南門市場【新家香 】的肉乾、肉紙產品等,都是堅持每日現做供應
所以訂購後收到的商品都是最新鮮的
肉乾可室溫保存2週,開封後需冷藏保存
不過也不用太擔心,這種涮嘴的小東西,在我們家通常都很快就被解決了
這麼誘人的肉乾,當然是趁新鮮品嚐最能吃到新鮮的美味
蜜汁厚切肉乾
嚴選豬肉傳承古法手工醃製烘烤,將鮮甜肉汁包覆在肉乾裡
可以看出表面散發誘人的閃閃油光,蜜汁香甜入味,光聞味道就有特別的引人食慾
SUNNY特別喜愛厚切肉乾的口感,滿足大口吃肉的慾望
新家香的蜜汁厚切肉乾每一塊肉乾都有0.5cm以上的厚度
每一口都嚼勁十足,軟Q好咬且不會太硬或是太乾
肉質鮮甜超Juicy的,甜鹹交織,保有傳統味風味,
越嚼越香,吃起來就是這麼的令人魂牽夢縈,難以忘懷啊!!
黑胡椒厚切肉乾
色澤看起來更深了一點,多了一股炭火燒炙的香氣
厚實的口感,還咬得到黑胡椒粒
隨著在口中咀嚼時逐漸迸出迷人的黑胡椒香氣,帶點微微辛辣,吃起來特別的過癮,而且吃了會唰嘴!
SUNNY超愛這款黑胡椒厚切肉乾,濃郁肉香融合了黑胡椒的香味,將美味提升到極致,令人吮指回味
杏仁脆片肉紙、櫻花蝦脆片肉紙、黑胡椒脆片肉紙
利用盒裝容器包裝,外面還多了一層密封袋
SUNNY之前還真的沒看過其他家脆片肉紙有這麼細心的包裝
帶出門野餐或是車上當零嘴解饞也超方便的
脆片肉紙容易受潮,打開沒吃完的話,記得再放入密封袋內保存,維持品質與最佳口感!
每盒150±5g,份量非常的多呢! 而且脆片肉紙的尺寸也蠻大片的!
先來介紹我最喜愛的~櫻花蝦脆片肉紙
從外觀是看不太出來跟原味的有什麼不同
但是一打開聞到味道,就可猜出口味了
沒錯!!!濃濃海洋鮮味的櫻花蝦
鮮美甘甜的高級櫻花蝦揉合杏仁的香脆,入口品嚐,唇齒間先感受到肉紙 薄&脆 的震撼
咀嚼時櫻花蝦與杏仁片的香氣一陣一陣湧上來
香酥脆爽的口感,每一口都可以感覺到櫻花蝦脆片肉紙在嘴裡跳舞
形成美味的海陸雙重奏,一片一片接著吃,超過癮der
杏仁脆片肉紙
看看這薄度,大約0.01公分而已吧!?
真的好像薄薄的一張紙,手指稍微一用力就碎掉了,拿起來還會透光~
雖然薄薄的一片,但妳不會忘記它的存在,因為它超香超酥脆的,光聞就覺得香氣誘人!
肉紙上頭可以看到滿滿的杏仁片,杏仁香氣肉紙美味更上一層樓
咬起來卡滋卡滋的香酥清脆口感,搭配清爽不死鹹的醬香味,嚕甲嚕涮嘴!!
黑胡椒脆片肉紙
一樣香酥薄脆入口即碎,口感真的很讚!
黑胡椒脆片肉紙,鮮甜肉香配上黑胡椒,鹹甜微辣的滋味
很適合看電影、追韓劇、無聊的時候,脆片肉紙配上一瓶啤酒,不但解嘴饞,心情也會很好!!
【新家香 Traditional Food】因為用心,所以好吃!
肉乾、脆片肉紙,純手工醃製烘烤,每一口都能吃到豬肉的鮮甜和美味,
SUNNY一家人嚐過之後,印象都很好
姊妹們也計畫著年底過年前要來團一波作為年節伴手禮了呢!
一起來看看我的 影片分享
地址:桃園縣桃園市南昌西街1號 (南門市場內)
電話:03-334 2835
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