今天來分享彰化一家價格親民，餐點也好吃的日式料理【一二食堂】
位於彰化市三民路，就在火車站附近而已，其實它離觀光景點-扇型車庫更近
SUNNY去吃那天，就先帶小孩去了扇型車庫看火車，再去【一二食堂】享受美食
目標還蠻顯著的，偌大的店面每次經過都會多看幾眼
門口就有汽車停車位，但不多，開車的話建議可以停到一旁的特約停車場
進入室內，映入眼簾的是天花板上圓球的燈光啊!
牆面上也掛了許多日式和傘與掛畫，增添了和風道地氣質
用餐空間寬敞，採光也很明亮，乾淨舒適給人的第一印象很重要!
採用活潑的色調，營造聚餐溫馨的氛圍，讓人感到無比放鬆與自在
座位非常的多，假日晚上到訪，吃完離開時已經座無虛席了呢!
半開放的料理空間，櫃子內擺放著生魚片、鮮蔬等食材
還看得到戴著口罩的師傅在櫃子後面製作壽司與生魚片
一旁有自助去用的餐具，更經由消毒處理，相當講究清潔與衛生
【一二食堂】的餐點主要有:
壽司、丼飯、拉麵、鐵鍋炒飯等主食
還有 涼拌菜、手卷、燒烤、炸物等小菜
另外還有提供商業午餐，價格非常的實惠!
還蠻適合全家或是親朋好友一起聚餐
分量其實都還蠻多的，建議可以一起share
這樣就可以吃到多樣化餐點，又不用擔心吃不完!
這次我們點了餐點有
鮮蝦手捲+鮭魚卵手捲
豚骨叉燒拉麵
松露百菇鐵鍋飯
鹽烤珍味大草蝦
烤雞肉串佐小黃瓜
鮮蝦手捲+鮭魚卵手捲
去日本料理店一定要點手捲吃的呀！
手捲吸引人的地方就是那香脆海苔加了許多不同的料捲起來吃
呵呵~尤其很愛海苔包著海鮮吃！
手卷上桌要趕快吃喔！
這是第一道上桌的菜，大家都餓了，當然馬上拿起來送進五臟廟了！
份量看起來還蠻飽滿的，除了鮭魚卵、鮮蝦、生菜、美乃滋等
底層有放了一些醋飯
對了，這手卷原先會有放芥末調味
如果有不吃芥末的，記得提前跟點餐人員註明一下喔！
醋飯的滋味跟海苔與其他食材搭配起來還蠻對味的，又可以增加飽足感
兩種口味的手捲，SUNNY比較偏愛鮮蝦手卷，口味較為清爽，食材也感覺比較新鮮
鮭魚卵因為是生的，所以吃起來會比較帶有海鮮的腥味
叉燒拉麵
拉麵靈魂美味來自於各式不同的濃郁湯頭
一二食堂的拉麵口味有:醬油、豚骨、味噌、地獄四種口味
因為考慮到小孩要吃，所以點豚骨的，不然SUNNY還蠻想試試地獄口味的XD
拉麵擺上了滿滿的蔬菜與糖心蛋，真材實料、營養與美味兼具~
重點的叉燒沉入湯底，有三片，
每塊叉燒都滿大塊也算是厚
肉質軟嫩不會過柴，而且也滑嫩順口不油膩
麵條軟硬度適中，對湯頭的吸附性也很好
不會有吃起來湯是湯、麵是麵的感覺
豚骨湯頭，味美甘醇不死鹹，也沒有膩口的韻味，非常的推薦
這道叉燒拉麵，口味上很符合我們家人的胃口，很逢場的吃到見底!
松露百菇鐵鍋飯
套餐式的餐點有附上涼拌菜、茶碗蒸、湯、飲品
感覺在材料的選擇上，一二食堂就下了不少功夫
精選優質的台梗九號米，火候油溫控制的很不錯
炒飯炒得非常到位，端出來的炒飯粒粒分明、且蛋香四溢
炒飯上頭有著松露醬與蝦卵點綴著，替這鍋炒飯多了山與海的美妙滋味
松露醬與蝦卵有點鹹度，食用前建議攪拌均勻
吃過真正松露的人應該都知道它有獨特的味道和氣味
獨特的菌菇香氣與蝦卵的鮮味與炒飯巧妙結合
在口中迸放出一種多層次的美味氣息
炒飯中還有不少的洋蔥與菇類，口感方面格外清爽且不油膩，吃完整個齒頰留香
在外面餐館吃炒飯，最擔心的就是吃到盤底一層的油啊!
松露百菇鐵鍋飯即使吃到最後，盤底都不會殘留過多油脂
這樣清爽的口感與鮮美的滋味，應該是我近期內吃到最好吃的炒飯了!
茶碗蒸
道地的日式茶碗蒸，充滿海鮮風味
裡面有加了蛤蜊，保有海鮮的鮮甜度與滑蛋軟嫩香滑的口感
這類的料理，小朋友都非常的喜愛!
兩個涼拌菜都還蠻清爽開胃的
但是玉米生菜的那盤吃起來有點芥末的微辣
大人吃是還好，小孩食用的話可能先給一點點看是否能接受
湯品是蜆仔湯，上桌時侯還有爐火加熱，這點還蠻細心的
不過蜆仔吃起來有點沙沙的>_<
鹽烤珍味大草蝦，這一份蝦蝦180元~~
SUNNY很少買蝦蟹等海鮮，所以不曉得這樣到底貴不貴
但蝦子蠻大隻的，長度大約15公分吧!
主廚嚴選大草蝦，並均勻塗抹鹽巴後燒烤，逼發出鮮嫩草蝦的口感與甜美滋味
一上桌就聞得到蝦殼的焦香味，令人食指大動
蝦子的鮮甜不在話下，肉質也非常彈牙，果然是好蝦好蝦!!
烤雞肉串佐小黃瓜
選用了肉質較佳的去骨雞腿排,搭配清脆的小黃瓜
再刷上特調的烤肉醬燒烤，上桌前撒上七味粉
是一道醬香味濃的烤雞肉串
可惜感覺七味粉撒了過多了些，吃起來鹹度頗高
但是底層的生菜加了酸甜的藍莓醬
沾著鮮脆的蔬菜食用，滋味迷人
【一二食堂】的拉麵與松露百菇鐵鍋飯，讓我們吃的很心滿意足
平惠的價格就能吃到這樣新鮮又大份量的料理，讓SUNNY會想繼續再光顧
【一二食堂】也用心結合在地文化特色，推廣家的味道
每逢假日便主動發送觀光傳單，希望達到宣廣在地旅遊文化與自家美食特色
貼心舉動相當受到旅人的支持與喜愛，是一間令人期待的在地特色和風料理店家
整體而言；是一間還不錯的日本料理店，值得推薦，想吃日本料理的朋友，或許可以參考看看！
店家資訊
- 地 址：彰化縣彰化市三民路145號
- 電 話：04-728-4011
- 營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00
- 官方臉書：一二食堂
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