火鍋控集合!! 每次跟朋友聚會,不知道要吃什麼的話,通常都是~”火鍋”!!
常帶女兒到彰師大附近上課,途中留意到中山路旁新開了一間網美風格餐廳
看了網友分享後,才知道~原來是一家高cp值的平價鍋物【沐日食光】
上週特地找了朋友一起來開鍋囉!!!
【沐日食光】 獨享鍋
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/MooFood2019/
地址:彰化市中山路三段148號
電話:0983-514-551
營業時間:11:30~14:30.17:30~22:00
【沐日食光】白色招牌很醒目,建築外觀頗為亮麗新穎
粉紅夢幻色系,我一開始還以為是異國簡餐咖啡廳!?
因位於大馬路旁,路邊停車位不多,門口是有不少機車停車位
若是開車前來,可以停至附近全聯或是復興停車場。
假日幾次經過【沐日食光】,發現用餐人潮都還蠻多的,有時還需要排隊
就連我們平日中午一開店就先去,吃完要離開的時候,也發現幾乎快滿座了
想必也是很受到附近居民以及學生族群的喜愛。
沐日食光的個人獨享鍋價格是168元~240元之間
想吃豐盛一點的,可以加購升級肉品份量或是選擇套餐系列
店內附加白飯、肉燥、飲料等無限供應吃到飽
Sunny跟朋友看到那鍋”牛肉燥”,都覺得真的很超值!
室內的用餐空間寬敞,桌椅也乾淨明亮,座位之間的距離不擁擠,多人聚餐也蠻適合的
牆上掛著許多北歐簡約風格的畫框,還有一處櫻花樹可以拍照打卡,周邊的視覺感受很美好!
進門店員就親切的帶位,我們第一次來,服務人員也耐心地介紹點餐的方式!
點餐主要就是:先選湯底, 再選主食
有特別喜愛的食材可加點,或是直接選擇套餐(單人套餐 或是 雙人套餐)
鍋底種類滿多樣的~多達13種,連 燒酒雞、養生雞湯鍋等都有,另外也有熟食、副食等餐點
喜愛吃冰的朋友,一定要點冰淇淋,首次加點只要15元,原價是30元喔!
身高80~120公分,收10元(白飯、醬料、飲料等使用費)
身高超過120公分,需收共鍋費40元
若單點超過85元,則無需收共鍋費,這點我覺得還蠻合理的!
這次我們2大2小 ,點了雙人海陸餐 $599
覺得如果是小家庭,可以共享再搭配一些單點食材就很豐盛了
雙人海陸餐~餐點內容有:
綜合海鮮盤一份
5 oz 西班牙梅花豬
3.5 oz 安格斯板腱牛
3.5 oz 精選五花牛
招牌鴨血豆腐煲一份
菜盤 、霜淇淋 各2份
基本湯底是附柴魚昆布高湯
若有其他喜愛口味,可以加價換購
湯底我們點了韓式泡菜(+39)、級品鮮奶(+49)
飲品有碳酸飲料、果汁、冬瓜檸檬與綠茶
旁邊還有涮嘴的小餅乾,等待餐點上桌前可以先拿一些解饞止餓一下。
醬料區 ,沙茶、豆腐乳、辣椒、蒜泥等各式調味料很齊全,自己的沾醬,就自己特調吧!
一旁的白飯自取,還有一鍋滷牛肉燥,Sunny第一次看到” 牛肉燥”耶!
而且肉塊超大的,雖然是免費的,但用料一點都不馬虎,完全不怕客人吃
我在一旁就聞到香噴噴的肉燥香氣,孩子們也每人吃了一碗滿滿的!
菜盤裡面有多樣豐富的蔬菜和幾塊火鍋料,其實份量算不少
主要它們青菜處理得很乾淨,印象很加分!
韓式泡菜湯頭我喜歡, 有韓式泡菜的酸香,用來燙煮食材也不容易膩口
也喜歡他們的泡菜,吃起來也鮮脆夠味很好吃!
極品鮮奶鍋,湯底超濃郁,它們是高湯加入鮮奶,所以口味上蠻自然健康的
湯頭奶味香醇濃厚,單喝就很好喝,蔬菜肉品等食材入鍋煮後更有味道!
喜歡吃辣的老饕,可以加點這碗麻辣鴨血豆腐煲
一上桌就聞到椒香味撲鼻而來,辣度我覺得蠻剛好,單吃也不會辣到吃不下
裡面的鴨血鮮嫩可口,豆腐吸了滿滿的麻辣湯汁,吃起來十分過癮!
雙人海陸餐,氣派華麗端出場~ 三層肉盤送上來,眼睛都亮了!
底層的牛肉有兩種, 安格斯板腱牛 & 精選五花牛,讓客人可以吃到不同油花的肉品
肉品都是現點現切,所以色澤與新鮮度維持的很好,賣相100分!
五花牛的油花偏多,口感比較軟嫩油香~
安格斯板腱牛,攤開來肉片很大片,鮮紅色澤非常吸引人
板腱牛幾乎沒有油花,適合像我一樣偏愛瘦肉的人
兩款牛肉都稍微涮一下就很好吃,薄厚度適中,吃得出肉的嚼感!
5 oz 西班牙梅花豬,油脂分佈均勻,吃起來完全沒有腥味,而且肉質鮮嫩不柴,讓我一片接著一片涮來吃!
海鮮盤的量雖然不多,但是我覺得魚片跟蝦子、蛤蜊都很鮮
魚片有鯛魚片跟鱸魚片,肉質細緻無土味,很適合孩子們吃
蝦子很新鮮,煮好之後的外殼鮮紅飽滿,不會乾乾扁扁的
肉質扎實、鮮甜美味,實在太好吃了
蝦子跟蛤蜊實在太好吃,我們吃得不過癮,所以又另外加點了一盤 鮮蝦蛤蜊 (120元)!
火鍋之後,一定要吃冰來作為happy ending啊!
餐後憑單去櫃台領取冰淇淋~
我們去的這天有兩種口味:牛奶、芒果,也可以點綜合喔!
我吃芒果的,酸甜還有芒果香,滋味不會太甜膩,爽快透心涼!!
這次到【沐日食光】用餐,整體來說~用餐環境舒適有質感
(自己就蠻怕平價火鍋店油膩膩的)
沐日食光的食材新鮮,價位上我覺得蠻合理的
自己一個人想吃鍋就可以來吃,基本的鍋物168元起就有
大食量 或是 肉食控 的話,肉盤可加價增量
想吃豐盛精緻的海鮮或是頂級牛肉,也有合適的選擇
我們這次消費滿 500 ,還送一張肉品招待券,下次來可以使用
所以下次我們還會再帶家人來光顧的!
【沐日食光】 獨享鍋
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/MooFood2019/
地址:彰化市中山路三段148號
電話:0983-514-551
營業時間:11:30~14:30.17:30~22:00