自從前陣子喝過 德里斯咖啡 Delicioso 長照協會聯名公益禮盒的濾掛咖啡，我就愛上他們家的咖啡，
平常自己也喜歡享受現磨手沖咖啡的樂趣，上網看到 德里斯Delicioso除了濾掛包咖啡，也有多款單品咖啡豆!
特別入手了【德里斯咖啡 Delicioso】極品莊園豆
高品質的烘焙咖啡豆，喝得出咖啡的層次與風味，每天都可以來杯現磨現沖的咖啡，真的超完美呢!
生活中不可少的儀式感~【德里斯咖啡 Delicioso】 咖啡豆推薦 高品質莊園咖啡豆，喝得出層次與風味，
現磨現沖，跟咖啡館喝到的一樣講究。
美好的一天從一杯好咖啡開始，這是咖啡上癮者喚醒身心靈的不可少的生活儀式!
自從孩子五月在家防疫自學以來，我每天起床開始三餐、孩子功課、上視訊課還有趕稿，
忙得不得空閒，好久都只喝濾掛咖啡~
上週回娘家一個多禮拜，不用忙著煮飯，工作也減少，步調變得簡單愜意
終於有時間可以為自己研磨手沖一杯咖啡。
【德里斯咖啡 Delicioso】極品莊園豆目前有三款，分別是:
哥斯大黎加 伊娃莊園 中烘焙 阿拉比卡豆SHB /水洗法 柑橘果香與巧克力風味
哥斯大黎加 辛巴莊園 中烘焙 /水洗法 阿拉比卡豆SHB＆HB調和 紅莓與巧克力風味
哥斯大黎加高山莊園 重烘焙阿拉比卡豆SHB/水洗法 蜂蜜與黑巧克力風味
德里斯咖啡除了追求高品質，也兼顧環境友善
品嘗咖啡的同時，也體驗到異國的陽光、雨水、土壤孕育而成的滋味。
每袋重量半磅225g，現在特惠價格399，莊園級咖啡豆價格平易近人，
沖泡出的咖啡還有專業的風味，很令人驚艷的高CP值!
鋁箔裝的咖啡豆袋子上面的大嘴鳥圖案設計很有質感~
背後像鈕扣般的氣孔是包裝袋的氣閥，讓二氧化碳從豆袋排出
因為新鮮烘焙的咖啡豆還會再排氣像在呼吸一般
氣閥只出不進，確保咖啡豆飽含香氣與維持鮮度～
另外，有的人喜歡擠壓豆袋聞香，這是錯誤的喔!
裡面的二氧化碳可以幫助咖啡豆減緩氧化，
若是常常擠出來聞，咖啡本身的香氣也會大受影響。
（雖然我自己也會常常忍不住一直想擠出來聞
）
包裝的背面都會有詳細的咖啡豆來源、處理方式、烘焙熟度與及風味特性，
喜愛喝咖啡的朋友，每天選擇不同的口味咖啡，為心情加分！
咖啡豆建議開封後一個月喝完，風味最佳喔！
這三款都是水洗豆，水洗處理過的咖啡豆，果酸乾淨明亮無雜味。
倒出來的咖啡豆香氣特別的濃郁，沒有油耗味，感覺就是很新鮮的咖啡豆
Sunny家裡工廠就是生產手搖磨豆機，家裡隨時都有準備一台磨豆機，
買好一點的咖啡豆，掌握技巧現磨現泡，就能沖泡出最好的咖啡，在家也能跟在咖啡廳喝的咖啡一樣講究。
利用咖啡磨豆機磨成理想的粗細度，將咖啡粉倒入濾杯or咖啡濾紙
沖泡咖啡以90~95度熱水沖泡最佳
手沖咖啡建議使用細長的水流，這個手沖壺也是德里斯咖啡 Delicioso，
壺嘴細長而口小，能倒出穩定的水柱，輕輕倒入水流，以杯中心點為起始，由內往外繞圈
第一次先３０秒浸泡咖啡粉，接著再以緩慢的速度倒出熱水，萃取到適量的咖啡。
.
Sunny特別喜歡聞著咖啡香，尤其磨咖啡或是沖咖啡時，屋子內瀰漫著咖啡香，煩惱都瞬間忘卻了呢！
▍哥斯大黎加高山莊園 重烘焙阿拉比卡豆SHB
重烘焙莊園咖啡豆，研磨的過程就聞到了厚實飽滿的咖啡苦香
這支是水洗豆但因為重烘焙，所以果酸度不甚明顯，
結合了黑巧克力與蜂蜜的苦甜香氣，
口感雖然強烈，但入口後的味蕾感受卻也很平衡
滑順不苦澀，很適合跟我一樣喜愛黑咖啡醇厚風味的朋友來喝。
我自己喜歡在早晨時刻來享用，一早提振活力精神；
除了單獨飲用之外，濃醇不酸的咖啡風味，還適合加入鮮奶調和成咖啡拿鐵，
醇濃的令人回味再三。
▍哥斯大黎加 伊娃莊園 中烘焙 阿拉比卡豆SHB /水洗法 柑橘果香與巧克力風味
中烘焙咖啡豆，喝起來帶有柑橘果香的咖啡果酸，它的酸乾淨明亮，不會很膩口纏綿，
細細品嘗還有可可香醇風味，喉韻甘甜，是一款具有多層次風味且尾韻甜美的好咖啡。
▍哥斯大黎加 辛巴莊園 中烘焙 /水洗法 阿拉比卡豆SHB＆HB調和 紅莓與巧克力風味
中烘焙綜合豆，咖啡酸淡淡的，醇厚的口感與酸度之間很平衡
香醇中帶著清澈明亮的莓果酸甜，還有著夢幻巧克力風味，
順口回甘讓人越喝越喜愛，下午茶時刻來一杯，配上甜點 ，心情都滿分了。
Sunny以前不喝咖啡，但嫁入夫家跟著先生、家人一起喝，喝到現在嘴巴也很挑了~
好咖啡值得一嚐再嚐! 這次喝的 德里斯咖啡 Delicioso 莊園咖啡豆，果然也沒讓我失望，
香醇、圓潤又順口，喝得到保留最原始的咖啡風味，
如果你也愛精品咖啡，那麼~~德里斯咖啡 Delicioso 莊園咖啡豆值得你來細細品嚐。
【Delicioso德里斯】
官方網站:https://delicioso.com.tw/
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