平常很少買糖果零食給孩子吃

『蛋捲』對我來說,是屬於比較健康類的點心

尤其手工蛋捲~無添加色素、香料和防腐劑,成份上相對安心,給孩子們吃更是放心

而且香甜酥脆的口感小孩子一定都會喜愛,每次一吃總是停不下來

 

今天要來分享 台東好山好水好雞蛋 做出來的 好吃蛋捲~

【台東維閣鮮雞蛋捲】

這在婆媽的團購界早已相當有名氣了,很高興我也有機會吃到!

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【維閣 鮮雞蛋捲】使用新鮮雞蛋,不加一滴水,無人工香料、無防腐劑

自家人吃的安心,送禮親友們也會好開心!

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【維閣蛋捲】來自台東維閣雞蛋牧場

民國99年建立的維閣雞蛋牧場,座落於中央山脈山腳下

以零污染的健康理念來飼養健康有活力的雞

這裡的雞,吃的是以天然穀物專屬配方飼料,不添加化學營養品,也不施打抗生素

在台東的好山好水孕養之下,產出健康美味的安心雞蛋

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維閣雞蛋牧場除了提供新鮮雞蛋販售

近幾年來也多元發展,推出各項蛋類及雞肉產品

包含多種口味蛋捲、牛軋糖、雞肉鬆等,

所有產品均通過食品安全檢測,堅持不使用化學香料及防腐劑

層層的用心,就是希望讓顧客安心滿分!

 

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說到台東,每年暑假都說想衝去參加 熱氣球嘉年華盛事

但是,每次都被炎熱的太陽給嚇到不敢出門了

高達38~39度的天氣真的不太適合出門,還是在家吃吃喝喝就好啦

SUNNY小時候最喜歡吃蛋捲了,過年過節都超期待有人送禮送到我家

現在想解嘴饞,上網動動手指也可以宅配送到家啦XD

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手工蛋捲比「玻璃心」還脆弱der,所以店家在包裝上也頗用心

層層的保護,紙箱外層也貼心地手寫「蛋捲易碎,請小心」的警語

SUNNY收到的時候,蛋捲大致都還完好的喔!

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## 今天又爆發 黑心劣質蛋液的新聞 ,又引起食安風暴了##

【台東維閣鮮雞蛋捲】使用新鮮雞蛋,不加一滴水

雞蛋 用是就是自己農場生產出來的新鮮紅仁土雞蛋,原料來源更能掌控

通過各項藥物殘留及重金屬、抗生素檢驗,新鮮吃得到,健康更周到!

 

對了,【維閣蛋捲】的新鮮雞蛋,也提供宅配服務喔!

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家庭主婦有在上市場賣菜應該都知道~

紅仁土雞蛋的價格可是比一般雞蛋的2~3倍

不過給家人吃的,我也都會買好一點的

【維閣蛋捲】也像是要做給自家人吃得一樣的用心就對了!

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【維閣鮮雞蛋捲】口味則有六種之多:

土雞蛋、初鹿鮮奶、咖啡、紅烏龍、黑芝麻、綠茶,多種口味滿足大家的味蕾!

其中的 紅烏龍鮮雞蛋捲 與 綠茶鮮雞蛋捲

更結合花東縱谷種植出來的有機茶品

另外,還有 初鹿牧場的鮮奶,可說是 充滿 濃濃台東味的優質蛋捲 呢!

除了瓶裝的蛋捲,另外也有大包裝(500g~750g)的蛋捲禮盒可以選購

 

SUNNY這次收到的有三種口味:

土雞蛋初鹿鮮奶紅烏龍

每種口味都好期待,就一次三罐全開來試試了!

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鮮雞蛋捲 使用透明圓罐裝盛,蛋捲狀態一目了然,送禮也大方得體

蛋捲吃完之後,罐子清空洗乾淨也可以用來收納物品

 

不同口味也以不同顏色來標示差異,顏色配得很好,一眼就能辨識出來

黃色~土雞蛋 / 藍色~初鹿鮮奶 / 紅色~紅烏龍茶

每罐300g,裡面大約12支蛋捲

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罐身上也附上有詳細的產品資訊與營養成分

標示相當清楚,無添加香料和防腐劑

成分就是這麼簡單,沒有哩哩叩叩看不懂的食品添加物,吃進肚子裡也無負擔

未拆封保存期限6個月

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罐子內有易開罐鋁蓋密封,維持蛋捲的新鮮品質

打開之後吃完,塑膠蓋記得要蓋好,避免蛋捲受潮濕潤

吃貨小幫手看到蛋捲,立馬來幫忙開箱了~~

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【維閣鮮雞蛋捲】堅持嚴選素材,希望能讓大家吃到無添加防腐劑、人工香料的食物

土雞蛋 鮮雞蛋捲 (奶蛋素)

使用新鮮紅仁雞蛋、進口無水奶油、特選麵粉

無添加任何防腐劑及香料

不加一滴水,呈現出厚實口感、濃郁蛋香
 

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【維閣蛋捲】跟一般蛋捲不太一樣,尺寸稍微大支一點、也比較長

SUNNY前陣子才吃過市售某大品牌的蛋捲,都越來越瘦、越來越短了(哭哭..)

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開罐之後飄散出濃濃的蛋香,是最純粹的原味,一聞就聞得出新鮮!

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可以看出 鮮雞蛋捲 層層堆疊的餅皮,非常~非常的薄脆~

厚度紮實,每一口都是酥脆又飽滿的口感

咬下去就是滿滿蛋香,濃郁而充滿活力,相當美味,真的很難不愛上它!

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土雞蛋原味蛋捲,最是單純美好

香氣濃郁不甜,一根接著一根吃也不會感覺膩,很適合全家大大小小一起享用!

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初鹿鮮奶 鮮雞蛋捲 

在地新鮮的” 初鹿鮮奶”添加,美味與營養更加升級

蛋捲金黃色的色澤,烤的還真美呢!

顏色跟 土雞蛋 鮮雞蛋捲 還蠻相近的,不過初鹿鮮奶蛋捲色澤比較白一點

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【維閣鮮雞蛋捲】初鹿鮮奶蛋捲 香酥厚實

又薄又脆的餅皮能夠堆疊這麼多層,還能保有爽脆感,真的很神奇!

咬下去很有層次感,那種瞬間崩解的酥脆感,真的只有吃過才知道!

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入口後吃到蛋捲的酥脆,濃郁的蛋香之外,更多了溫潤的奶香

濃濃的蛋奶香不停在嘴裡環繞,幸福感瞬間上升啊!

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鮮奶蛋捲 同時也吃的到鮮奶與土雞蛋的營養,提供成長中孩子的體力

(哎呀~ 暑假在家每天體力都很好就是了@@)

我家兩個孩子都很愛 初鹿鮮奶口味蛋捲,一吃就愛上

最近的下午點心都指名要吃鮮奶蛋捲

看到孩子們吃到蛋捲時的表情,完全是沉浸在幸福氛圍

吃完後,連碗裡了屑屑也不放過,還要舔舔手指回味

為娘的也感到心滿意足了啊!

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紅烏龍鮮雞蛋捲

紅烏龍 是我這次最期待的口味

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打開罐子發出清新的茶香,馬上我也去泡了一杯茶來stand by

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吃過很多家的蛋捲,嘴巴愈來愈刁鑽

創意口味的點心最怕不自然的化學香料味

【維閣蛋捲】 散發出淡雅清新的紅烏龍茶香

香味自然不做作,果然一吃就愛上!

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 薄脆厚實的紅烏龍蛋捲口感相當脆口,吃第一口就大感驚豔

在嘴裡咀嚼時除了濃郁的蛋香之外,還有一股清新的茶香在嘴裡蔓延開來

讓蛋捲的香度和口感更加豐富!!

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用來當作茶點,最適合不過了!

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紅烏龍特有的茶香,風味自然清香

這種感覺就像蛋捲加了頂級高山茶的味道

甜而不膩,吃了讓人口齒留香、回味無窮!

愈吃愈涮嘴,一不小心我就吃了半罐去了....

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平常蛋捲也吃過不少家~ 這次吃到的【維閣蛋捲】的鮮雞蛋捲

跟一般市售的蛋捲口感蠻有差異的

【維閣蛋捲】層層酥鬆,又扎實飽滿,一咬就碎掉了,在嘴裡越嚼越香

此外甜度更是恰到好處,吃多了也完全不膩口

來杯熱茶或黑咖啡就是絕配的下午茶了

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蛋捲直接吃就很好吃,但~還可以怎麼吃讓它更好吃呢??

再來跟大家分享SUNNY家的蛋捲創意吃法囉!

首先~沾鮮奶一起吃,就是孩子們營養可口的點心了

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再來~這種天氣來個 蛋捲冰淇淋 香酥+清涼=雙重享受!!

SUNNY喜歡整根蛋捲挖著冰淇淋吃,冰冰涼涼吃起來爽度更加破表啊!

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孩子們喜歡把蛋捲壓碎後撒在冰淇淋上面吃

冰淇淋增加了 卡滋卡滋 酥脆的豐富口感,變身為別具創意的甜點,也挺好吃的

有機會大家一定要試看看唷!!

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這次吃到的維閣蛋捲,感覺真的很棒

三種口味的蛋捲都很美味,每一款都相當好吃,而且不會太甜膩

每一口可以感覺到濃郁的蛋捲風味與酥脆扎實的口感

而且店家嚴格的品質把關,更是讓人吃得放心

這麼好的點心除了自己吃之外,當然更適合當成伴手禮送給親朋好友囉!

過年過節總會拿個伴手禮送給親朋好友

尤其家裡有小孩的,維閣蛋捲會是送禮的好選擇喔~

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【台東維閣鮮雞蛋捲】

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電話: 089-223600、傳真:089-223622

 

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  • 柯蘿依Chloe
  • 我也喜歡吃蛋捲
    看完這篇想訂購了
  • Bunny
  • SUNNY的創意搭配我都喜歡~~~看起來都好吃
  • Aiwa
  • 推~~
    我們家也愛吃好的雞蛋~~
    弟弟怎麼戴眼鏡了?
  • 他上幼稚園視力檢查說有近視,所以需要戴眼鏡矯正嚕..>_<

    SUNNY 於 2018/08/23 09:43 回覆