台灣好茶 石門茶 ▎一良茶屋 阿里磅紅茶 ▎日本天皇也愛的茶~茶香醇厚,不苦不澀,自帶蜜甜,好好喝!
前陣子跟家人去逛了南投茶博會,發現台灣的好茶真的是非常多,
而且台灣茶葉的品質在茶界裡可說是出類拔萃的,
所以每次想給長輩親友或是國外友人送禮,我們都特別喜愛挑選台灣茶禮盒。
今天來分享的是 一良茶屋 阿里磅紅茶,聽說是曾經進貢日本天皇的茶品,
平常就愛喝紅茶我,說什麼也一定要來喝看看。
一良茶屋是五代製茶廠的石門在地茶農,將阿公種茶、製茶技術保留下來,依循古法製茶,
除了特色的阿里磅紅茶,金萱茶、鐵觀音等台灣茶,也都是一良茶屋的特色茶品,
一良茶屋也在行銷及包裝上,注入了更多創意,以嶄新風貌,將石門茶業介紹給更多人認識。
很多人可能沒聽過阿里磅紅茶,我也是第一次認識阿里磅紅茶,然後就愛上了!
”阿里磅”是新北市石門區的舊地名,這邊依山傍海的地理位置,
山區霧氣籠罩、地質適合茶樹生長,是日治時期茶葉的重要產地,也是台灣最北的茶區。
這邊知名的阿里磅紅茶,是使用特殊茶樹種-硬枝紅心茶所製的發酵茶品,
入口溫潤,還帶點甘甜,有著獨有氣味,
在日治時期就深受日本天皇喜愛,因此成為獻給日本天皇的貢茶。
一良茶屋的阿里磅紅茶充滿設計感的外盒,送禮質感滿分;裡面是100g小包裝,其實還蠻符合現代人喝茶的頻率需求。
未沖泡前的茶葉是微卷狀的茶乾,阿里磅紅茶建議用85~90度的熱水沖泡,沖泡後完整的茶葉充份舒展開來。
有些紅茶會帶有澀感,但是阿里磅紅茶完全不會耶!
茶湯呈深琥珀茶色,喝起來的口感滑順醇厚,帶有自然的蜜香甜味,香氣優雅,每一口茶都好清香甘醇。
除了熱泡現喝之外,我也喜歡泡好放涼之後冷藏,清新甘甜的茶香讓人一喝就愛上。
喝完杯底冷香帶點蜜甜香氣,別有一番風味,淡雅的茶香都可以讓心情愉悅飄揚,很值得細細品嘗。
受到家中長輩愛喝茶的影響,我對茶葉的要求標準也越來越高,
一良茶屋的阿里磅紅茶茶香醇厚,不苦不澀,自帶蜜甜,好好喝!
而且阿里磅紅茶的茶葉久泡不澀,十分耐泡,
大概可以回沖個至少2-3次,都還能保有甘甜口感與茶香;推薦給喜愛紅茶的朋友們!
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一良茶屋: https://www.facebook.com/caolitea/
阿里磅紅茶: https://lihi.cc/go3UP
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